有机蔬菜栽培关键技术
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作者王迪轩,何永梅 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122256072
出版时间2016-02
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数230页
字数307千字
定价49元
货号SC:9787122256072
上书时间2024-05-07
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商品详情
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作者简介:
王迪轩，湖南省益阳市赫山区蔬菜局，副局长，研究员，1989年毕业于西南农业大学，益阳市赫山区蔬菜局副局长，高级农艺师，蔬菜栽培技术专家。在蔬菜栽培、植保、贮藏加工、土肥、食用菌生产等方面具较强的理论基础和实际操作能力。培养和推介了大量蔬菜生产、加工、销售大户。在国内专业刊物《中国蔬菜》《蔬菜》等发表蔬菜文章300余篇，在《农民日报》等报刊发表蔬菜科普文章及图片新闻达2000余篇幅。有11个市以上项目获科技进步奖，3个项目获市农业丰收奖，16个项目获区科技进步奖。先后获湖南省青年星火带头人标兵、全国农村科普工作优选个人称号，湖南省注册科技咨询师资格，益阳市专家联合委员会会员，多次获《湖南农业》《湖南科技报》《益阳科普》《农药市场信息》通讯员，《蔬菜》杂志技术顾问，全国科普日优选个人。经常下乡讲课或现场指导蔬菜生产，先后引进蔬菜新品种100余个，新农药120多种，新肥料12种，推广蔬菜配套栽培技术30多套，主要参与益阳市20种蔬菜栽培技术规程的制定。参与编写湖南省蔬菜办主编的《蔬菜实用技术》一书。
主编推荐:
1.本书为作者多年来有机蔬菜生产与管理实践总结而来。
2.本书附有大量高清原色图片，
3.本书详细阐述了有机蔬菜栽培管理中的关键技术要点，通俗易懂，图文并茂。
内容简介:
王迪轩、何永梅编著的《有机蔬菜栽培关键技术》依据有机农业的国家标准总则，以实际生产过程中的经验教训为点，以从菜田到餐桌的有机蔬菜生产关键节点为线，系统地从四个方面对有机蔬菜栽培关键技术进行详细阐述：一、简述有机蔬菜的相关概念与生产的基本原理；二、重点讲述有机蔬菜栽培的一些关键节点；三、有机蔬菜基地必须建立的科学质量管理系统；四、几种重点有机蔬菜栽培的技术要领。另外，文前附有高清原色图谱，便于阅读和对照。
本书通俗易懂，图文并茂。适用于有机蔬菜生产合作化组织、公司（企业）、家庭农场进行科学的有机蔬菜生产，也可供无公害蔬菜、绿色蔬菜生产者参考。
目录:
第一章 有机蔬菜概论
第一节 有机蔬菜基本认知
一、有机食品、有机产品、有机蔬菜与有机蔬菜生产
二、有机蔬菜生产的意义
三、有机蔬菜生产的前景
四、制约有机蔬菜发展的因素
五、有机蔬菜生产的难度
六、适于有机蔬菜生产的管理模式
七、有机蔬菜的辨别方法
第二节 统筹规划基地，合理安排栽培季节
一、有机蔬菜生产基地应把握的原则
二、有机蔬菜基地选址要求
三、有机蔬菜基地农田基础设施建设规划设计
四、有机蔬菜生产技术方案规划设计
五、有机蔬菜基地规划实施的保障措施
六、有机蔬菜基地生产计划的制订
第三节 有机蔬菜土壤环境的控制与改良措施
一、土壤酸化现象与改良控制措施
二、土壤盐渍化现象与改良控制措施
三、土壤重金属污染与改良控制措施
四、黏质土壤的改良
五、沙质土壤的改良
六、生土的改良
第二章 有机蔬菜栽培关键技术
第一节 选购优良种子（种苗），培育无病健壮秧苗
一、有机蔬菜对种子（种苗）的基本要求
二、选购优良种子（种苗）需考虑的因素
三、种子播前处理技术
四、嫁接育苗培育无病健壮苗技术
五、穴盘育苗培育无病壮苗技术
第二节 提前翻耕整土作畦，搞好地膜覆盖待定植
一、搞好菜田清洁卫生
二、及时进行土壤翻耕与整理
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