山东盐业史
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作者纪丽真
出版社山东人民出版社
ISBN9787209115193
出版时间2019-06
版次1
装帧精装
开本16开
纸张胶版纸
页数365页
字数360千字
定价135元
货号SC:9787209115193
上书时间2024-05-07
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商品详情
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作者简介:
纪丽真，女，1971年生，山东青岛人。博士，中国海洋大学海洋文化研究所教授、硕士生导师，教育部基地海洋发展研究院研究员，四川省哲学社科重点研究基地中国盐文化中心研究员。主要研究方向为海洋经济历史与文化研究、历史文献研究。主持国家社科基金项目"明清山东盐业与地方社会"（18BZS135）1项，合作完成国家出版基金项目（"中国海洋符号"）1项，主持并完成教育部、省市级项目多项。出版著作《明清山东盐业研究》《海盐传奇》等，在CSSCI等期刊上发表论文几十篇。获青岛市社科优秀成果一等奖、山东高校优秀成果奖等。
主编推荐:
《山东盐业史》，纪丽珍著，定价135元。该书着重考察了山东盐业的产地、生产技术、职官和政策，探讨了不同时期山东盐业的政策变迁和经济地位，总结了山东盐业重要的历史地位和不可或缺的社会贡献。
精彩内容:
内容简介:
本书将山东盐业分为先秦时期、秦汉魏晋南北朝时期、隋唐时期、宋金元时期、明代、清代等，对山东盐业经济进行了纵向、历史的梳理和横向、专题的研究。该书着重考察了山东盐业的产地、生产技术、职官和政策，探讨了不同时期山东盐业的政策变迁和经济地位，总结了山东盐业重要的历史地位和不可或缺的社会贡献。该书在写作过程中，既注重从文献史料出发，结合历史学、经济学、统计学等知识进行研究，同时运用二重证据法，充分利用考古资料和出土文物，借以弥补史料记载之不足，是一部史料翔实、系统深入的山东盐业著作。
目录:
《山东地方史文库》总序
序
前言
第一章先秦时期山东地区的盐业
一、我国海盐业的开端——"夙沙作煮盐"
二、商周时期山东地区的盐业
(一)山东渤海南岸是商周时期的盐业生产中心
(二)商周时期山东地区制盐工艺的推断
三、周代齐国的盐业
(一)西周初齐太公的"便鱼盐之利"
(二)春秋时期齐国盐业规模不断扩大
四、齐桓公时期齐国的盐业
(一)齐桓公时的盐政"正盐策"
(二)管仲"官山海"的再讨论
(三)齐国"渠展之盐"考
五、东周时期山东渤海南岸地区盐业的考古学考察
第二章秦汉魏晋南北朝时期山东的盐业
一、泰汉魏晋南北朝时期山东的食盐产地
(一)秦汉时期山东的食盐产地
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