低卡酸奶创意轻食
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作者飨瘦美味
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518437481
出版时间2022-04
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数160页
字数200千字
定价59.8元
货号SC:9787518437481
上书时间2024-05-07
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商品详情
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作者简介:
飨瘦美味：由陈彦君、陈诗嘉、庄子莹共同开通的美食博客。她们把厨房当游乐场、把餐桌当画布，喜爱用摄影记录生活并用博客进行分享，于是便诞生了“飨瘦美味”。更多的人通过她们分享的烹饪经验走进美食的世界，并享受香甜、美好的生活。
内容简介:
酸甜香浓的酸奶，富含多种乳酸活菌，不仅可以强化免疫力、促进新陈代谢、健胃整肠，还可以应用在做抹酱、腌渍、烘焙、煮汤和当饮品，赋予料理崭新风味。本书是人气博主飨瘦美味精心设计与优格最速配的美味菜单，利用当季盛产的蔬果及各种健康诉求的食材，与自制天然优格做为搭配，营养健康，又能满足第二个胃。内容丰富而全面，包括低卡酸奶抹酱、沙拉淋酱、元气轻食、美味主食、配菜、暖心汤品、饮品、甜蜜午茶点心。此外，还有营养师给予营养上的贴心小提醒，让你每天变化不同优格料理的同时，轻松摄取足够的营养。
目录:
Part1健康、美丽与美味的小秘密
百变酸奶
什么是酸奶？
绝不失败！
美味健康的酸奶DIY
不可不知！
酸奶制作六大关键
简单美味好菌多！
酸奶五大妙用
Part2低卡美味！
酸奶抹酱＆沙拉淋酱
牛油果抹酱
鲔鱼抺酱
希腊黄瓜酸奶酱
酸奶荷兰酱
明太子酸奶抹酱
Part3饱足无负担！
酸奶元气轻食
豆香酥条佐韩式酸奶酱
蜂蜜酸奶餐包
焗烤白酱酸奶马铃薯
迷你饺子皮比萨
咖喱鲜虾芦笋沙拉
番茄罗勒酸奶沙拉
玉米片佐辣味番茄莎莎酱
鲜果酸奶三明治
蔓越莓酸奶烤谷麦
起司马铃薯可乐球
免揉面包
自制香料起司酸奶球
巴沙米可醋香料起司酸奶沙拉
万圣节比萨
简单揉贝売刈包
Part4美味！
酸奶主食＆配菜
蒜味鳀鱼炒球芽甘蓝
蘑菇小葱酸奶烘蛋
酸奶糖醋酱烤菜花
和风芝麻小黄瓜
酸奶味噌渍野菜
香根牛肉丝
坦督里烤鸡腿
烟熏红椒风味酸奶烤鸡翅
橙汁酸奶烧羊小排
茄汁酸奶鲜虾笔管面
泰式风味酸辣拌面
鲔鱼酸奶青酱螺旋面
俄式炖牛肉
酸奶肉酱千层面
Part5营养丰富、滑顺好喝！
酸奶汤品＆饮品
海鲜南瓜浓汤
野菜酸奶味噌汤
毛豆浓汤
酸奶梅酒
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