• 孕产营养同步必读
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孕产营养同步必读

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江苏南京
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作者徐文

出版社中国妇女出版社

ISBN9787512707375

出版时间2013-08

版次1

装帧平装

开本16开

纸张胶版纸

页数239页

字数180千字

定价34.8元

货号SC:9787512707375

上书时间2024-05-07

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商品描述
作者简介:
徐文:副主任医师,任职于北京市海淀妇幼保健院。毕业于兰州医学院临床医学系,从事妇产科临床工作十五年,从事妇女保健工作六年。对妇产科各种疾病的诊断和处理有着丰富的经验;对孕产期保健知识、孕期营养指导和咨询、孕期优生优育预防出生缺陷指导和宣教、预防和处理孕期生殖道感染、对妊娠合并症及并发症的处理、产程的观察和处理、产褥期产妇保健知识及指导等方面有丰富的临床经验;在妇女保健健康教育领域有良好的临床和保健知识,能将专业性很强的医学知识转变成老百姓易懂的、能接受的知识,并进行广泛的宣讲,针对大学老师和学生、社区居民、公司职员、中小学女生、农村妇女讲授不同的妇女保健知识,有上百次的讲课经验,并取得良好的成绩。曾在市级、区级及院级多次获奖。还参与国家卫生部及北京市多个科研项目,在国家核心期刊发表多篇文章。
主编推荐:
本书帮你了解孕产营养知识,告诉你怎样利用营养轻松分娩,并且让你知道产后如何恢复苗条身材。
内容简介:
在本书中,孕产妇将在妇产专家的引导下,了解各种蔬菜、水果、鱼类、肉类、坚果类食物,在孕前期、孕早期、孕中期和孕晚期的不同营养价值,轻松完成分娩,孕育出体魄强健、头脑聪明的宝宝;在保健医师的指导下,根据孕期所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,烹调出营养膳食,重塑产后苗条身段。
摘要:
    靠前章
    吃出聪明健康胎宝宝
    拥有一个聪明、健康的宝宝是每个家庭的美好梦想,当你为这个愿望而心潮澎湃的时候,一定不要忽略营养起到的作用。有的人会问:“吃对宝宝来说真的那么重要吗?”回答当然是肯定的,因为宝宝在胎儿期接近依靠孕妈妈来吸收营养,而宝宝出生后,在很长时间内要通过吸收妈妈的乳汁来生长。因此,吃要讲究方法,甚至要改变家庭以往的饮食习惯,对新手爸妈来说,这是推荐的常识。
    孕期营养关乎宝宝的智力发育
    孕妈妈的营养决定着宝宝的智力
    怀孕期间充分合理的营养将直接影响到胎宝宝的发育。资料表明,孕期营养不良造成的流产、早产、死胎、新生儿死亡、畸形等,要比营养正常的孕妇高得多。
    有关研究结果表明,人类脑细胞的分化和增殖的旺盛时期是在怀孕的很后3个月和出生后1年左右。由于脑组织的发育过程在很多方面是不可逆的,一旦形成将伴随终生。所以,孕妈妈在怀孕期间一定要保证母体营养,使胎宝宝的部脑发育正常。
    通过孕妈妈的合理饮食,促进胎宝宝大脑组织的正常发育,为胎宝宝出生后拥有良好的智力奠定基础。医学研究统计资料表明,孕期营养不良对胎宝宝的脑改良有遏制作用。可见,为了得到聪明、健康的宝宝,孕妈妈必须重视孕期营养。
    营养充足能促进胎宝宝的大脑发育
    科学研究证实,人类的学习是充分调动体内营养素的过程,也是神经细胞发生物理变化的过程。神经系统所接受的刺激受大脑环境的影响,也就是钾、纳、钙、氯等营养素构成的营养状态。同时,人的学习能力还受到大脑中DNA(脱氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)的影响。当营养充足时,DNA和RNA一方面不断分裂细胞,促进大脑发育,另一方面又不断产生新的脑细胞,代谢损耗的细胞。而DNA和RNA的合成需要大量的营养素,孕妈妈体内缺乏任何一种营养,都会阻碍胎宝宝的大脑发育,使其脑部发育、脑细胞的修复功能受损,从而造成不可弥补的大脑发育缺陷。可见,孕妈妈必须保证均衡而全面的营养,才能让宝宝健康又聪明。
    大脑发育的时机
    从怀孕后的第8个月,到出生后的6个月,是宝宝大脑发育的高峰期,这种状态可以一直持续到4岁。宝宝的大脑发育状况不仅决定于出生后的营养,还在一定程度上取决于孕妈妈的营养状态。如果孕妈妈的饮食中缺乏营养,会在很大程度上阻碍胎宝宝的智力发育。科学研究发现,大脑越小,其重量越轻,脑细胞越少。与正常婴儿相比,流产、死
...
目录:
第一章
孕期营养关乎宝宝的智力发育2
孕妈妈的营养决定着宝宝的智力2
营养充足能促进胎宝宝的大脑发育2
大脑发育的时机3
孕妈妈缺乏营养会阻碍胎宝宝神经系统的发育3
孕妈妈营养良好,所生的宝宝很健康 4
饮食也是胎教的内容之一4
营养充足的孕妈妈很少出现孕期不适 5
缺乏营养素的孕妈妈也会生出异常儿 5
孕期体重的合理控制6
影响食欲的因素6
情绪和进食7
怎样避免贪嘴7
平衡膳食8
合理膳食的目标8
烹调适度,平衡摄入9
吃出聪明健康胎宝宝
高血糖、低血糖9
孕期减肥对胎宝宝不利10
婴儿的智力和出生时的体重有关11
孕妈妈体重增加,是宝宝健康、聪明的保障12
体重增加太多对孕妈妈的危害12
分娩后的体重13
体重增加太少反而不利于生产13
体重增加太少对孕妈妈的危害13
体重增加的合理范围14
营养充足的孕妈妈利于哺乳宝宝15
第二章
4大营养素18
蛋白质18
脂肪19
碳水化合物20
膳食纤维21
维生素22
维生素A22
B族维生素22
叶酸的功效22
维生素C23
维生素D23
维生素E的功效24
孕期为什么容易缺乏维生素E24
含维生素E的食物24
孕妈妈的必需营养素
维生素K24
矿物质25
怎样摄取钙25
钙缺乏时的影响25
孕期为什么容易缺钙25
钙的食物来源26
镁26
碘27
铁的功效28
铁缺乏时的影响
...

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