痛风食疗全书
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作者高振军,杨栋 主编
出版社化学工业出版社
ISBN9787122299543
出版时间2017-08
版次1
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数166页
字数230千字
定价35元
货号SC:9787122299543
上书时间2024-05-06
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商品详情
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作者简介:
高振军，复旦大学附属中山医院青浦分院，执行主任，主任医师，复旦大学附属中山医院青浦分院消化内科主任，具有长期痛风疾病治疗经验。近年来，主持完成市级课题3项，2009年 被聘为硕士研究生导师，至今，发表医学论文近30篇，其中SCI论文3篇。
精彩内容:
无
内容简介:
高振军、杨栋主编的《痛风食疗全书(有这本就够了畅销升级版双色印刷)》由知名医师主编，旨在帮助大家认识痛风、了解相关饮食原则、选择适合吃的健康食物，教大家通过“吃”来防治痛风。本书精选几十种健康、美味的痛风食谱，以及对痛风患者有益的中草药，还根据不同类型的痛风、特殊的痛风人群、痛风合并症制定了相关的饮食方案，并提醒大家规避饮食中的禁忌，达到全方面的健康。此外，本书还附有中医疗法，辅助食疗来防治痛风。本书畅销升级版不仅在内容上全面升级，给读者带来更加全面、实用的健康指导；而且在版式编排上做了精心设计，并增加了配图，给痛风患者及其家属带来全新的阅读享受。
目录:
第1章不可不知的痛风基本知识
痛风是什么002
我国痛风患者的状况002
痛风与遗传有关系吗002
什么是尿酸003
尿酸的代谢过程003
尿酸值的影响因素004
尿酸高和痛风的关系004
高尿酸血症是什么005
高尿酸血症的危害005
痛风的诱因有哪些005
痛风的发展期是什么006
痛风的类型有几种007
痛风的合并症有哪些007
痛风的诊断依据是什么008
鉴别痛风和其他骨关节疾病008
痛风有哪些易患人群009
痛风对生活的影响009
痛风有哪些定期检查010
痛风是否可以010
痛风如何用药物治疗010
第2章痛风患者需要遵守的饮食原则
痛风饮食黄金守则
饮食中嘌呤含量要控制014
计算每日所需热量015
利用食物交换份法016
合理控制体重020
不要摄入过量的蛋白质020
脂肪摄入量适当020
合理摄入碳水化合物021
保证充足的水分供应021
适当补充维生素022
严格禁止饮酒022
烹调方法要适当022
不要摄入过多的调味品023
安排合理的进食时间023
手测食物量023
痛风饮食常见误区
菠菜属碱性可多吃023
多喝牛奶和矿泉水024
多吃豆制品024
不吃肉可抑制痛风复发025
不吃海产品025
过量摄入维生素026
轻视水的作用0
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