汤菜
￥ 4.5 3.5折 ￥ 13 九品
仅1件
河北衡水
认证卖家担保交易快速发货售后保障
作者张凯 编著
出版社四川科学技术出版社
出版时间2001
货号1-A13-3-7
上书时间2023-06-16
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 张凯 编著
- 出版社 四川科学技术出版社
- 出版时间 2001
- ISBN 9787536446366
- 定价 13.00元
- 装帧 其他
- 开本 19cm
- 页数 262页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 创新川菜精华丛书
- 【内容简介】
- 本书介绍了以畜类、禽类、水产类、素菜类、甜品类原料为主的200多款汤菜的制作方法、特点，书中所介绍的款式制作方法较为简单，适合家庭及不同档次的餐厅、饭店参考使用。
点击展开
点击收起
相关推荐
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价