农家乐经营之道

图书标准信息

• 作者 天津市农村工作委员会 编
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787511614155
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 其他
• 页数 153页
• 字数 188千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《农家乐经营之道》，本书从农家乐的解读，到农家乐的经营各方面，以及农家乐经营的典型案例都做了较为详尽的讲解，是农家乐经营者应该很欢迎的图书。该书为全彩色印刷，印刷精美，可读性强，其中的经验及案例可供经营者取之便用。是一本操作性强的图书。

【目录】

第一章农家乐360°解读
第一节如何产生因何兴起
第二节搞清概念弄懂定位
第三节区分不同类型看清盈利途径
第四节农家乐的昨天与今天
第五节农家乐发展中的标杆
第六节国外农家乐发展面面观

第二章农家乐开张前的准备
第一节擦亮眼看清大环境
第二节心要细打好小算盘
第三节定地点内外要兼顾
第四节钱到位会筹措懂分配
第五节各类证照的办理

第三章规划做和好财源滚滚利
第一节规划做不好烦恼少不了
第二节如何规划才科学
第三节选择适合自己的规划类型
第四节村总体规划
第五节点总体规划
第六节经营户总体规划
第七节景观环境总体规划
第八节体验活动总体规划

第四章如何用人怎样做营销
第一节“家庭式”人力分工与运作
第二节经营目标：乡村化本土化
第三节人要招对培训更要做好
第四节向谁营销营销什么
第五节多维度、全媒体营销攻略
第六节大营销：无中生有与巧借东风

第五章钱怎么管安全卫生怎么做
第一节加强财务管理保持持续盈利
第二节安全要保障卫生要干净
第三节安全措施如何做
第四节卫生如何保证

第六章无礼寸难行礼多人不怪
第一节用礼仪拉近与游客的心理距离
第二节展现最好的状态
第三节礼仪到位做事不累
第四节就餐——宾至如归
第五节住宿——机灵礼貌
第六节购物——热情周到