家制风味菜400种。
￥ 2.72 九品
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河南鹤壁
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作者周范林 主编
出版社广东经济出版社
出版时间2000
装帧其他
货号M2-3-1
上书时间2024-09-26
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 周范林 主编
- 出版社 广东经济出版社
- 出版时间 2000
- ISBN 9787806326534
- 定价 13.80元
- 装帧 其他
- 开本 20cm
- 页数 231页
- 正文语种 简体中文
- 丛书 家庭美食系列
- 【内容简介】
- 本书较系统和全面地向广大读者介绍了糖醋、芙蓉、凉拌、鱼香、拔丝、清蒸、五香、麻辣、怪味等20种389款风味菜的制作方法。
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