网罗私家菜——现代人·时尚美食系列。

图书标准信息

• 作者 晓鹿 统筹
• 出版社 中国轻工业出版社
• 出版时间 2005-01
• 版次 1
• ISBN 9787501945597
• 定价 18.00元
• 装帧 平装
• 开本 其他
• 纸张 胶版纸
• 页数 83页
• 字数 76千字

【目录】

晓鹿

　翠玉败火小苦瓜（拌苦瓜）

　珠光宝气丸（糯米猪肉丸）

　蛋香迷魂卷（肉馅鸡蛋卷）

　慢板温凉补（姜母鸭）

曹芳

　当柠檬遇见黄瓜

　番茄喃咪

　燕麦的南瓜粥

　芒果酸奶冰小调

安瑞

　鲜虾扒芦笋

　爆竹花生

　红翠大拌菜

王红

　丁丁历险记（莲藕胡萝卜丁汤）

　红海漾白玉（西红柿煮豆腐）

　雪耳木瓜盅

　王姑娘炸酱面

拉拉

　西红柿鸡蛋剔尖

　翠衣麻辣凉面

　醋卤饸饹

　碧绿韭香小馅饼

丫头

　红色幺鸡（爆炒海虾）

　品味谷（酱爆排骨）

　如影随形（皮蛋炒黄瓜）

杨光

　情侣柠檬苹果盅

　味美极茄饼

　蒜蓉鸡翅

　海鲜丸子汤

叶子

　面拖蟹

　心有千千结（腌笃群）

　南瓜海鲜窝

　剩饭变美粥（香菇肉末菜粥）

闷闷

　麻辣口水鸡腿

　麻波豆腐

　干煸牛肉丝

格子

　鲜果凝露

　绿叶渡江（豆苗清汤）

　烈焰比翼飞（湘味鸡翅）

　剁椒熏干香芹

林超

　空手斩白鸡（白斩鸡）

　苦瓜炒牛肉

　上汤娃娃菜

　鼓汁蒸白鳝

张音

　瓜条蛋花汤

　秘制滋补排藕汤

　氽鲜鱼汤

刘帅

　鲍汁香菇扣菜胆

　鸡蓉玉米羹

　冰糖苦瓜粥