健康蔬菜小盆栽。。。。

图书标准信息

• 作者 金泰勋、徐明勋 著；闫文墙 译
• 出版社 吉林科学技术出版社
• 出版时间 2010-03
• 版次 1
• ISBN 9787538445206
• 定价 24.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 116页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　27种无公害、有营养，可以食用、并可用来装饰家居的健康蔬菜小盆栽种植技巧、营养价值、装饰建议等，一一详细介绍；手把手教您用亲手种植的小盆栽烹调制作30道美味佳肴。
　　分步图解纯天然优质蔬菜的盆栽方法，教您与《健康蔬菜小盆栽》一起享受动手栽培蔬菜的乐趣。更为您推荐30道用亲自栽培的蔬菜烹饪出来的美味菜肴。

【目录】

Part1
种植蔬菜幼苗
西蓝花嫩芽
苜蓿芽
萝卜芽
红叶卷心菜芽
乌塌菜芽
大白菜芽
荞麦芽
大麦牙
小麦芽
玉米芽
绿豆芽
HowToCooking
蔬菜幼苗料理
全麦面包幼苗三明治
大白菜芽热饼
乌塌菜芽奶油薄饼
蔬菜幼苗牛排
软豆腐鱼肉松
荞麦芽越南式包饭
西蓝花嫩芽加利福尼亚卷
黄豆芽牡蛎肉饭
发芽玄米营养饭
幼苗绿豆油饼
鸡蛋羹
绿豆芽大米面
Part2
种植幼叶蔬菜
罗马生菜幼叶
茼蒿幼叶
青梗菜幼叶
菠菜幼叶
乌塌菜幼叶
小红萝卜幼叶
红叶卷心菜幼叶
HowToCooking
幼叶蔬菜料理
维生素甜甜圈
鸡脯肉幼叶沙拉
希腊式蔬菜汤
幼叶凉拌面
绿色拌饭
茼蒿拌琼脂
幼叶饭团
幼叶鲢鱼卷
罗马玉米粉圆饼小披萨
Part3
种植花盆蔬菜
生菜种植法
韭菜种植法
水芹菜
菊苣种植法
红菊苣种植法
茄子种植法
辣椒种植法
小柿子种植法
迷你胡萝卜种植法
HowToCooking
花盆蔬菜料理
红菊苣烤虾沙拉
辣椒煎饼
生菜包饭拌蘑菇
现拌韭菜拌饭
青椒炒牛肉
水芹菜炖东明太鱼
迷你故萝卜腌菜
烤茄子
小柿子卤汁
序文
推荐序
拼音索引
栽培要点
种植蔬菜幼苗能知道这些，我也是专业的！
种植蔬菜幼苗时必要的道具
初学者朋友们常问的Q&A
种植幼叶蔬菜能知道这些，我也是专业的！
种植幼叶&花盆蔬菜所需的道具
种植蔬菜前必须要知道的基础知识