我爱中国菜（快手菜篇）。

图书标准信息

• 作者 侯琨 著
• 出版社 华语教学出版社
• 出版时间 2017-02
• 版次 1
• ISBN 9787513813266
• 定价 39.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 115页

【内容简介】

　　爱吃中国菜的外国读者很多，但会做中国菜的却寥寥无几。这本菜谱收录了50道做法简单又好吃的中国菜肴做法，可以让读者快速成为中国菜烹饪高手；同时，本书还附有简单易学的美食汉语，可以帮助外国读者提高汉语水平。

【目录】

part 1 凉拌老虎菜炝拌土豆丝甜豆花什锦大拌菜清爽西兰花凉拌鸡丝part 2 热炒蚝油牛肉青椒炒肉丝蚝油生菜西红柿炒鸡蛋丝瓜炒鸡蛋虎皮尖椒木须肉上树龙井虾仁炒年糕农家土豆泥滑蛋虾仁醋溜白菜