冰与火之歌的盛宴

图书标准信息

• 作者 [美]切尔西·梦露卡塞尔、沙琳·莱勒 著
• 出版社 湖南科技出版社
• 出版时间 2016-11
• 版次 1
• ISBN 9787535784797
• 定价 56.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 204页
• 字数 120千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　想像一下参加一场在冬临城举办的盛宴，你是希望与珊莎?史塔克分享一块柠檬蛋糕，和守夜人一起干掉猪肉馅饼，还是像小指头与丹妮莉丝?坦格利安一样沉醉？乔治?马丁的畅销传奇小说《冰与火之歌》及HBO系列剧《权利的游戏》中著名的维斯特洛里鲜活的角色带给我们的景象和声音，唯一缺少的是：这个非同寻常的世界中让人垂涎的美食。
　　这些易于遵循的配方使用的是细致的现代烹饪技术，但爱冒险的食客还可以尝试地道的中世纪餐点。对于原书中一些极具幻想的材料，作者也提供了替换品，所以读者不需要骆驼、鸽子或者为卡丽熙准备的龙蛋。书中包含100多个配方，甚至还有七个王国的餐饮和娱乐的指南，既详细研究了原著，又忠实于作者初衷。

【作者简介】

　　切尔西·梦露卡塞尔和沙琳·莱勒，是原书极忠诚的粉丝，同时也是业余的厨师，她们从作者处获得授权，在官网发布本书，吸引了大量原书粉丝的追棒。两位作者在“crossroad”网站共同经营一家基于《冰与火之歌》的热门烹饪博客。他们都是“冰与火”的狂热粉丝，综合了艺术性、历史性和对原作各种风味美食的狂热爱好。

【目录】

打造一个中世纪的厨房
基础配方
各地域食物总结
格调盛宴
长城
北境
南境
君临城
多恩
狭海对岸
菜单
致谢