动物源性食品安全与兽药残留检测技术
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天津南开
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作者李志荣、丁双阳 主编
出版社天津科学技术出版社
出版时间2008
货号X-2
上书时间2023-07-16
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 李志荣、丁双阳 主编
- 出版社 天津科学技术出版社
- 出版时间 2008
- ISBN 9787530845257
- 定价 35.00元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 160页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书简要介绍了动物源性食品安全的基本概念、基本理论、工作原则和政策制度，重点介绍了无公害食品行动计划、兽药残留控制措施及检测方法。
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