彩食记(精装) 蔡珠儿美食散文集正版书籍
9787570211319
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作者蔡珠儿 著 时代华语 出品
出版社长江文艺出版社
ISBN9787570211319
出版时间2020-01
装帧平装
货号724997289227
上书时间2024-03-03
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商品详情
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- 基本信息 商品名称：彩食记(精) 作者：蔡珠儿 著 定价：45.00元 出版社：长江文艺 ISBN号：9787570211319 出版时间：2019-10-01 开本：32开 版次：1 内容提要 本书是作家蔡珠儿的美食散文集。她以文字追索美味，从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面细数各类美食，色香溢于纸上。 她写野菇，鲜香在口齿间缭绕不散；写绿竹笋，甘肥甜脆的口感引人垂涎；写南洋料理，仿佛有湿湿的海风吹过唇舌。写猪油拌饭论世局，炖红酒牛肉赏乐章，响螺里叹人生，嗑瓜子笑辰光。 她用一道道笔下佳肴，绘出五彩斑斓的美食画卷，开启一场味觉狂欢。 作者简介 蔡珠儿 南投人，先后就读于中国 大学中文系、英国伯明翰大学文化研究系。曾任 《中国时报》记者。著有散文集《彩食记》（原名《红焖厨娘》）《饕餮书》《种地书》《花丛腹语》《南方绛雪》《云吞城市》等，曾获第二十届吴鲁芹散文奖、梁实秋散文奖、开卷好书奖、《联合报》读书人奖。 '
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