粤菜烹饪原料加工技术
上面是4本书的合售价格：广东风味菜 潮州菜（李曾鹏展／著 广东科技出版社）、广东特色美食 广东粥粉面饭（李曾鹏展／著 广东科技出版社）、家常粤菜(朱晓洁 王都／著 中国商业出版社)、粤菜烹饪原料加工技术
￥ 23 六品
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广东韶关
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作者广东,北京,广西中等职业技术学校教材编写委员会 组编
出版社广东科技出版社
出版时间1999
上书时间2023-08-24
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商品详情
- 品相描述：六品
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《粤菜烹饪原料加工技术》书脊及书本的边边角角有破损、有少量水渍印，书口上下角卷曲不平整。
其它3本后面一些页连同封底之上角有水渍印，页面有点起皱，甚至有小伤损。
见图。
图书标准信息
- 作者 广东,北京,广西中等职业技术学校教材编写委员会 组编
- 出版社 广东科技出版社
- 出版时间 1999
- ISBN 9787535923998
- 定价 8.50元
- 装帧 其他
- 开本 26cm
- 页数 62页
- 正文语种 简体中文
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