模拟导游实训教程
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天津武清
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作者赵年顺,
出版社科学出版社
ISBN9787030320384
出版时间2011-12
装帧平装
开本16开
定价45元
货号29274603
上书时间2024-12-10
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商品详情
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前言
随着国内外旅游业的发展，我国旅游市场正发生着深刻变化，旅游产品的大众化、个性化，散客旅游的常态化是新时期的显著特点。要适应这种变化，关键在于培养适应这一变化的旅游人才。然而，旅游专业的教育大都将重点放在了理论研究上，忽视了实践教学。针对这种现状，作者以导游服务操作流程为线索，编写了这本结合职业能力要求，并模拟岗位实际训练的教材。本书的每个项目的学习都以导游的业务流程和职业能力要求作为活动载体，以工作任务为中心整合相关理论知识和实践操作，秉承“做中学，做中教”的原则，实现“做学一体化”。旨在强化学习者的实践能力的培养，提升操作水平，更好地满足工作需要。 本课程是中等职业学校旅游服务与管理专业（导游服务专业）的一门专业课程，是学生从事导游岗位工作的必修课程。模拟导游实训课程的总体设计思路是以旅游服务与管理专业（导游服务专业）相关工作任务和职业能力分析为依据确定课程目标，设计课程内容，以导游工作为线索构建案例引领性课程，以职业能力为核心组织课程内容，让学生通过具体项目模拟训练形成并发展职业能力。 本书由江西旅游职业中专赵年顺担任主编，汕头市鮀滨职业技术学校黄湘辉、重庆市女子职业高级中学袁美担任副主编。其中，第1、2、3、6、7、8 章及附录由赵年顺编写，第4、5 章由黄湘辉编写，第9、10 章由袁美编写。全书由赵年顺制订编写大纲，负责全书的统稿。 本课程建议总课时为64 课时。附录 ：导游人员资格考试现场面试及模拟实训部分考题的参考答案请上www.abook.cn 下载。本书在编写过程中参阅了国内外相关研究资料及有关网站的信息，在此向各位作者表示衷心的感谢！ 由于编者水平有限，加之导游模拟实训的实践性和可操作性很强，在编写过程中难免有疏漏和不当之处，敬请广大读者不吝赐教。 赵年顺 2011 年8 月
导语摘要
本书坚持学以致用的原则，突出实用性和可操作性的特点，将学生在导游服务过程中所需要掌握的导游服务技能从理论准备、物质准备、范例赏析、实训步骤等方面进行恰当编排，力求满足各种层次学习者的需要。 本书主要内容包括：导游人员的职责，旅游团队导游服务程序与服务质量，地陪、全陪、海外领队、景点景区、散客等的导游服务模拟实训，旅游者个别要求及问题的处理，旅游故障预防与处理服务模拟实训，部分特色旅游模拟讲解等。 本书在编写过程中，选择了许多案例，其目的在于丰富读者的感性认识，提高阅读的趣味性，提高学习效率。本书每章之后都配了思考练习，后还配有导游资格证面试考题。 本书既可作为大中专院校旅游服务类专业的教材，也可供有志于从事导游事业的人员自学。
目录
第1 章1.1 导游人员的概念和分类21.2 导游人员的职责51.3 导游人员的素质91.4 导游人员的修养16第2 章旅游团队导游服务程序与服务质量222.1 旅游团队导游服务232.2 地陪服务程序252.3 全陪服务程序262.4 海外领队服务程序29第3 章地陪导游服务模拟实训313.1 地陪接团前的准备323.2 地陪接站过程中的导游服务353.3 入店服务383.4 参观游览服务413.5 地陪的其他服务443.6 地陪的送站及后续工作47第4 章4.1 首站沿途导游服务模拟534.2 入店服务模拟564.3 商定日程服务模拟594.4 参观游览服务模拟614.5 各站服务工作模拟634.6 离站服务模拟654.7 途中服务工作模拟674.8 末站服务模拟704.9 后续工作模拟72第5 章海外领队导游服务模拟实训755.1 海外领队准备服务工作模拟765.2 海外领队通关服务模拟785.3 海外领队境外旅游服务模拟835.4 后续工作服务模拟85第6 章景点景区导游服务模拟实训886.1 景点景区导游服务内容896.2 景点景区讲解的一般流程986.3 景点景区讲解的一般方法——自然景观篇1026.4 景点景区讲解的一般方法——人文景观篇124第7 章散客导游服务模拟实训1427.1 散客旅游概述1437.2 散客导游服务流程147第8 章旅游者个别要求及问题的处理模拟实训1518.1 旅游者个别要求处理的基本原则1528.2 旅游者个别要求的处理154全陪导游服务模拟实训52 8.3 旅游者自由活动方面的个别要求1618.4 旅游者要求探望在中国的亲友、让其亲友随团活动1648.5 旅游者要求改变旅游计划和日程的处理167第19 章7 旅1 游故障预防与处理服务模拟实训1719.1 旅游接待计划和日程变更的处理1729.2 漏接、空接、错接的预防和处理1749.3 误机（车、船）的预防和处理1779.4 物品丢失的预防和处理1799.5 旅游者走失的预防和处理1849.6 旅游者患病、死亡的处理1869.7 旅游安全事故的预防与处理190第10 章部分特色旅游讲解模拟实训19610.1 红色旅游19710.2 古色旅游20610.3 绿色旅游209参考文献213附录 导游人员资格考试现场面试及模拟实训部分考题214
内容摘要
本书坚持学以致用的原则，突出实用性和可操作性的特点，将学生在导游服务过程中所需要掌握的导游服务技能从理论准备、物质准备、范例赏析、实训步骤等方面进行恰当编排，力求满足各种层次学习者的需要。 本书主要内容包括：导游人员的职责，旅游团队导游服务程序与服务质量，地陪、全陪、海外领队、景点景区、散客等的导游服务模拟实训，旅游者个别要求及问题的处理，旅游故障预防与处理服务模拟实训，部分特色旅游模拟讲解等。 本书在编写过程中，选择了许多案例，其目的在于丰富读者的感性认识，提高阅读的趣味性，提高学习效率。本书每章之后都配了思考练习，后还配有导游资格证面试考题。 本书既可作为大中专院校旅游服务类专业的教材，也可供有志于从事导游事业的人员自学。
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