小麦文明 "黄金石油"争夺战
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作者(法)塞巴斯蒂安·阿比斯 著 田常晖,张家郡 译
出版社中国科学技术出版社
ISBN9787523608029
出版时间2024-10
装帧平装
开本32开
定价89元
货号1203405520
上书时间2024-11-27
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商品详情
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作者简介
DEMETER俱乐部主任，（法国）国际关系与战略研究所（IRIS）兼职研究员，Futuribles国际科学顾问，教师、专栏作者、作家
目录
01 权力中心一粒种子的地缘历史
从古希腊时期开始，小麦就是核心问题
法国历史上的小麦
20世纪的核心动力
02 小麦的地理分布：生产与消费
小麦生产和种植版图
需求和用途
03 小麦的地缘经济学：贸易、物流和交易
小麦商业交易分布图
拉近供需关系
小麦国际贸易的演变
04 世界粮仓：霸权主义和竞争
北美洲：全球化的小麦
小麦在欧洲：从自给自足到地位一言难尽
黑海：世界谷物心脏地带
谷物市场从协议合作到相互竞争
……
内容摘要
小麦是人类生活中不可或缺的粮食，每天都出现在数十亿人的餐桌上。虽然小麦的消费日趋全球化，但小麦的生产在全球的分布却极为不均。气候变化的波动也不断提醒人们，这种每年仅收获一次的农作物如此脆弱，一旦小麦短缺且价格飙升，便可能引发社会的动荡和恐慌。
在资源日益稀缺和全球力量结构转变的大背景下，养活日益增长的人口，无疑是21世纪最为复杂的挑战之一。面对这些社会人口的动态和地区的差异，国际贸易的角色愈发重要，各方对小麦的策略也更为明确，除了来自小麦持续生产的挑战外，还需要克服小麦运输和投资的难题，从而确保小麦的供应能够灵活应对需求的增长。
这本书揭示了小麦在维护国家稳定和国际关系中的重要作用，特别强调了欧洲和法国的贡献，努力将小麦继续塑造为和平的象征，尤其在当今一些国家尝试将小麦作为战争工具的时代背景下。
这是一本理解未来世界的命运之书。
主编推荐
这本书揭示了小麦在维护国家稳定和国际关系中的重要作用，特别强调了欧洲和法国的贡献，努力将小麦继续塑造为和平的象征，尤其在当今一些国家尝试将小麦作为战争工具的时代背景下。
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