大学跨文化英语阅读教程

一、教材定位党的二十大报告强调了加快构建中国话语和中国叙事体系的重要性，倡导讲好中国故事、传播好中国声音，以展示一个可信、可爱、可敬的中国形象。高校肩负着重要的职责，包括人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新和国际交流合作等，拥有人才储备和学科积淀等独特优势，因此成为国际传播的重要力量。根据《大学英语教学指南（2020版）》的指示，跨文化交际课程是大学英语教学的核心内容之一。这些课程的重点是展现大学英语的人文特性。各高校可以根据需求开设不同级别的跨文化交际课程，这些课程主要包括文化类和跨文化交际类课程，旨在帮助学生提高对文化和跨文化的认知，增强跨文化交际能力。本教材是湖北工业大学省级线上线下混合式一流课程《走进中美文化》的配套教程。它的目标在于协助学生更好地理解和适应多元文化社会，拓展学生的跨文化视野，提升学生的跨文化沟通技巧，为他们未来的国际交流和职业发展奠定坚实基础。二、内容简介本教材包含10个单元，重点介绍了饮食、教育、节日、婚俗、音乐、交通、建筑、医疗、文学等经典的社会文化现象。在编写本教材的过程中，我们经过精心考究，力求选材合理，内容导向清晰，层次递进。我们的目标是帮助学习者拓宽国际视野，树立跨文化交际意识，并提升他们的英语综合运用能力、自主学习能力和批判性思维能力。本教材不仅适用于高校英语文化类选修课，还可以作为英语专业本科教材，同时也可供英语文化爱好者阅读参考。此外，本教材还配备了线上资源，可以在超星学习通平台上使用，教师可以开展线上线下相结合的混合式教学实践。三、教材特色1.兼顾中西文化，着眼对比交流本教材编写充分考虑了学生跨文化交际能力的新要求，根据《大学英语教学指南》和《中国大学生跨文化交际能力量表》的要求，旨在兼顾中国和美国两类文化的介绍和阐释，帮助学生深入了解这两种文化的内涵。同时，通过对同一主题下两类文化的对比分析，引导学生理解两种文化的异同，提升他们的跨文化交际意识，培养跨文化交际能力。2.主题贴近生活，融合新兴话题本教材精选了与学生生活密切相关的主题，如食物、教育、节日和婚俗等，以及具有新时代特色的当代文化主题，例如“新能源”、“医疗”等。我们的目标是既满足学科知识的学习需求，又培养学生的创新思维和解决实际问题的能力。通过对历史的借鉴，关注当下的发展，展望未来的趋势，我们希望学生能够更好地理解中国文化的博大精深，同时也能够应用所学知识解决实际问题。3.聚焦课程思政，培养文化自信本教材将培养和提升政治认同、家国情怀、文化素养、道德修养和专业知识五个方面作为课文选材依据。通过文本阅读，我们引导学生坚守中华文化的立场，坚定文化自信；同时，加强对世界优秀文化的教育，尊重世界文化的多样性，培养学生融通中外的跨文化理解和跨文化传播能力。这有助于提高学生的语言能力、文化认知水平和跨文化交际能力，在全球化的背景下更好地了解和融入世界。4.线上线下融合，创设互动情境本教材的课文内容与线上资源高度匹配，我们提供了线上视频二维码，教材活动设计兼顾了线上学习的巩固和线下拓展与思考，积极适应线上线下混合式教学模式。此外，我们还为教师提供了项目制、案例库等多种教学活动的支持，以提升教学的针对性和有效性，使教学更具有交互性和参与性。四、教材设计本教材的设计充分结合了党的二十大报告和*的重要讲话，以引出各个单元的主题。同时，教材内容与线上视频内容高度协调，进一步丰富和深化了主题。我们的教材活动设计旨在同时满足线上学习的检测巩固和线下拓展和思考的需求。对于线上学习部分，我们精心设计了多种丰富的题型，包括词汇题、改错题、填词题、选择填空题和正误判断题，以帮助学生更好地掌握知识。此外，我们还根据思辨的六个维度设计问题，引导学生深入思考，为线下阅读提供了坚实的基础。对于线下学习部分，我们特别设计了"Global Perspective"和"Case Study"。通过文化对比，我们旨在提高学生的跨文化意识；而通过案例研究，让学生在具体的文化情境中进行学习。这样的设计有助于学生更好地理解和应用所学知识。通过本教材，我们期望能够为学生提供一个全面的跨文化学习体验，使他们在全球化的背景下更好地融入和参与国际社会，为中国的国际传播事业贡献自己的力量。希望本教材能够成为学生跨文化交际能力提升的有效工具，也希望它能够为促进中国文化的传播和交流做出积极的贡献。我们期待学生能够通过学习本教材，培养更广阔的国际视野，拥有更强的跨文化交际技能，为建设一个更加开放和多元化的世界贡献自己的智慧和力量。

1.本教材根据《大学英语教学指南》对学生跨文化交际能力提出的新要求编写,兼顾中西文化的介绍和阐释，帮助学生深入了解两类文化的内涵。2.本教材从食物、教育、节日、婚俗等贴近生活的角度选取主题，同时，融合了新能源汽车等新兴的交叉学科话题，既能满足学科知识的学习，也可以培养学生的创新思维和解决实际问题的能力。3.本教材融入思政元素和党的二十大精神，结合中国非遗文化特色以及湖北工业大学校本工科特点。

向玉，副教授，硕士研究生导师，湖北工业大学大学英语部第二教研室主任。美国鲍尔州立大学、英国剑桥地区学院访问学者。省级线上线下混合式一流课程《走进中美文化》负责人，省级线下一流课程《大学英语2》骨干成员，大学英语基层教学团队骨干成员，校级“课程思政”示范课程《大学英语》、《学术英语视听说-1》负责人。主讲《大学英语》、《走进中美文化》、《学术英语视听说》、《托福》、《雅思》等课程。主持参与完成各类*、省级、校级项目10余项，参与国社科和*项目各1项，发表论文10多篇，主编教材2部，指导学生获批*、省级大学生创新创业训练项目。

Unit 1 Food and Etiquette
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus                
Critical thinking
Case Study         
Section B 
Passage 1 Chinese Medicinal Cuisine                  
Passage 2 American Fast-Food Obsession  
Cross-cultural Perspectives            
Unit 2 Education
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus             
Critical thinking
Case Study   
Section B
Passage 1 Education in China   
Passage 2 In the Real World, Nobody Cares that You Went to an Ivy League school.  
Cross-cultural Perspectives         
Unit 3 Traffic and Transportation
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus   
Critical thinking
Case Study   
Section B 
Passage 1 China’s Unique Approach to Electric Vehicles   
Passage 2 The Price of Oil and the Price of Carbon                          
Cross-cultural Perspectives           
Unit 4 Festivals and Celebrations
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus                
Critical thinking
Case Study   
Section B
Passage 1 A Guide to Traditional Chinese Festivals      
Passage 2 April Fools’ Day: What Are Its Origins and How Do Europeans Celebrate?
Cross-cultural Perspectives               
Unit 5 Wedding Customs and Ceremonies
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus                 
Critical thinking
Case Study   
Section B 
Passage 1 Bride Price Tradition Fueling Fresh Friction      
Passage 2 Six Things to Ask Yourself Before Getting 
Married  
Cross-cultural Perspectives 
Unit 6 Music and Instruments
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus                
Critical thinking
Case Study   
Section B
Passage 1 Chinese Music 
Passage 2 A Brief Overview of the Origins and  
Advancement of American Music   
Cross-cultural Perspectives                    
Unit 7 Architecture
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus                
Critical thinking
Case Study   
Section B
Passage1 10 Things We Can Learn from Chinese Architecture
Passage2 France’s Beloved Cathedral Only Minutes Away from Complete Destruction
Cross-cultural Perspectives 
Unit 8 Medicine and Healthcare
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus                
Critical thinking
Case Study   
Section B
Passage1 An Overview of the Chinese Healthcare System  
Passage 2 Reform and Medical Costs
Cross-cultural Perspectives     
Unit 9 Drinks in Leisure Time
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus                
Critical thinking
Case Study   
Section B
Passage1 Tea Drinking in China                      
Passage 2 What Is an Americano? Is It Different Than Regular
American Coffee?  
Cross-cultural Perspectives                   
Unit 10 Literature
Section A 
Knowledge Focus 
Language Focus                 
Critical thinking
Case Study   
Section B
Passage 1 Modern Chinese Literature                  
Passage 2 American Fiction in the 20th Century         
Cross-cultural Perspectives 

1.本教材根据《大学英语教学指南》对学生跨文化交际能力提出的新要求编写,兼顾中西文化的介绍和阐释，帮助学生深入了解两类文化的内涵。2.本教材从食物、教育、节日、婚俗等贴近生活的角度选取主题，同时，融合了新能源汽车等新兴的交叉学科话题，既能满足学科知识的学习，也可以培养学生的创新思维和解决实际问题的能力。3.本教材融入思政元素和党的二十大精神，结合中国非遗文化特色以及湖北工业大学校本工科特点。

向玉，副教授，硕士研究生导师，湖北工业大学大学英语部第二教研室主任。美国鲍尔州立大学、英国剑桥地区学院访问学者。省级线上线下混合式一流课程《走进中美文化》负责人，省级线下一流课程《大学英语2》骨干成员，大学英语基层教学团队骨干成员，校级“课程思政”示范课程《大学英语》、《学术英语视听说-1》负责人。主讲《大学英语》、《走进中美文化》、《学术英语视听说》、《托福》、《雅思》等课程。主持参与完成各类*、省级、校级项目10余项，参与国社科和*项目各1项，发表论文10多篇，主编教材2部，指导学生获批*、省级大学生创新创业训练项目。