国产化蔗糖业发展之路:纪念文选集
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作者利民
出版社中山大学出版社
ISBN9787306080165
出版时间2024-04
装帧平装
开本16开
定价38元
货号29717942
上书时间2024-11-25
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导语摘要
本书纪念的主人公苏甦同志，1922年生，祖籍广东澄海。本书为《蔗糖业的春天：纪念文选集》的姊妹篇，以文章 史料的形式，记述苏甦同志不同凡响的人生历程和光辉业绩，纪念他对中国制糖业发展的不俗贡献。并借此颂扬新中国成立后，蔗糖业同仁在党和政府的正确领导和重视下，发扬自力更生、艰苦奋斗、科学创新、务实奉献的精神，为我国蔗糖业的发展和实现自主的大型糖厂国产化做出的积极贡献。具有历史启示和时代意义。
作者简介
利民，曾用名利如吉，广东省佛山市顺德区人，工程师。原轻工业部甘蔗糖业科学研究所“薄膜分离技术的研究”项目主持人。中国食品科学技术学会甘蔗糖业学会、广东省制糖学会会员。中国海水淡化与水再利用学会，反渗透、超滤专业委员会会员。先后出版了《膜分离技术在饮料生产中的应用》《膜分离技术的应用》《很优回归设计在研制超滤膜中的应用》等著作，美国《化学文摘》(Chemical Abstracts)曾予以刊载。入传和入编《广东省制糖专家传略》《广东省志·科学技术志》等。
目录
内容摘要本书纪念的主人公苏甦同志，1922年生，祖籍广东澄海。本书为《蔗糖业的春天：纪念文选集》的姊妹篇，以文章 史料的形式，记述苏甦同志不同凡响的人生历程和光辉业绩，纪念他对中国制糖业发展的不俗贡献。并借此颂扬新中国成立后，蔗糖业同仁在党和政府的正确领导和重视下，发扬自力更生、艰苦奋斗、科学创新、务实奉献的精神，为我国蔗糖业的发展和实现自主的大型糖厂国产化做出的积极贡献。具有历史启示和时代意义。
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本书系《蔗糖业的春天：纪念文选集》（中山大学出版社2018年版）的姐妹篇。本书的作者群较为特殊，为耄耋之年甚至百岁的糖业老人。他们中有重量设计大师，还有十几位入选《广东省志·工业志》。主编利民，1938年生，85岁，为作者群中最年轻者。老先生们十数年如一日搜集轻工部广州蔗糖研究所资料，为新中国糖业前辈树碑立传，编写纪念文集，为新中国食糖自主（不依赖进口）做出重要贡献的蔗糖设计领域的前辈留下公开出版的纪念文字。本纪念文集具有时代意义，值得出版
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