酉阳地域文化资源与生态旅游概论

《酉阳地域文化资源与生态旅游概论》分为上下两篇，上篇包括酉阳的基本概况与历史沿革、酉阳的民族文化、酉阳的土司文化、酉阳的革命文化、酉阳的江河文化、酉阳的饮食文化及酉阳的非物质文化遗产等七个章节，全面、系统阐述了酉阳境内的文化资源；下篇则具体介绍酉阳桃花源景区、龚滩古镇、龙潭古镇、河湾山寨等四个民俗文化与生态旅游景区。 特点：1、本书详细介绍了酉阳的特色文化与生态旅游资源，对于学习者尤其是即将从事酉阳当地导游工作的人员具有重要价值。2、重视实践能力的培养，本书根据导游学科的特点，增加了“知识拓展”“技能训练”等项目，引导学习者积极思考，乐于实践，做到“做中学、做中教”，促进理论与实践一体化。

《酉阳地域文化资源与生态旅游概论》分为上下两篇，上篇包括酉阳的基本概况与历史沿革、酉阳的民族文化、酉阳的土司文化、酉阳的革命文化、酉阳的江河文化、酉阳的饮食文化及酉阳的非物质文化遗产等七个章节，全面、系统阐述了酉阳境内的文化资源；下篇则具体介绍酉阳桃花源景区、龚滩古镇、龙潭古镇、河湾山寨等四个民俗文化与生态旅游景区。 特点：1、本书详细介绍了酉阳的特色文化与生态旅游资源，对于学习者尤其是即将从事酉阳当地导游工作的人员具有重要价值。2、重视实践能力的培养，本书根据导游学科的特点，增加了“知识拓展”“技能训练”等项目，引导学习者积极思考，乐于实践，做到“做中学、做中教”，促进理论与实践一体化。

作者魏露，主编《河湾山寨》，参编《酉阳桃花源》《餐巾折花》等校本教材；先后在《现代职业教育》《科学咨询》《神州》《进展》《中国教工》及校刊《酉阳职教》等期刊上发表论文十余篇。

上篇
第一章 酉阳的基本概况与历史沿革
第一节 酉阳的基本概况
第二节 酉阳的历史沿革
第二章 酉阳的民族文化
第一节 酉阳的土家族文化
第二节 酉阳的苗族文化
第三章 酉阳的土司文化
第四章 酉阳的革命文化
第五章 酉阳的江河文化
第一节 酉阳乌江文化
第二节 酉水河文化
第六章 酉阳的饮食文化
第一节 酉阳饮食文化概况
第二节 酉阳美食——特色菜肴
第三节 土家美食——小吃篇
第七章 酉阳非物质文化遗产
第一节 民间舞蹈
第二节 酉阳民歌
第三节 酉阳古歌和戏曲
下篇
第八章 酉阳桃花源
第一节 世外桃源
第二节 太古洞
第三节 酉州古城
第四节 桃花源国家森林公园
第五节 桃花源广场
第九章 龚滩古镇
第一节 龚滩简介
第二节 历史
第三节 景点介绍
第十章 河湾山寨
第一节 区位及自然条件
第二节 历史沿革
第三节 古寨自然景观
第四节 古寨人文景观
参考文献

《酉阳地域文化资源与生态旅游概论》分为上下两篇，上篇包括酉阳的基本概况与历史沿革、酉阳的民族文化、酉阳的土司文化、酉阳的革命文化、酉阳的江河文化、酉阳的饮食文化及酉阳的非物质文化遗产等七个章节，全面、系统阐述了酉阳境内的文化资源；下篇则具体介绍酉阳桃花源景区、龚滩古镇、龙潭古镇、河湾山寨等四个民俗文化与生态旅游景区。 特点：1、本书详细介绍了酉阳的特色文化与生态旅游资源，对于学习者尤其是即将从事酉阳当地导游工作的人员具有重要价值。2、重视实践能力的培养，本书根据导游学科的特点，增加了“知识拓展”“技能训练”等项目，引导学习者积极思考，乐于实践，做到“做中学、做中教”，促进理论与实践一体化。

作者魏露，主编《河湾山寨》，参编《酉阳桃花源》《餐巾折花》等校本教材；先后在《现代职业教育》《科学咨询》《神州》《进展》《中国教工》及校刊《酉阳职教》等期刊上发表论文十余篇。