华夏美食/留学生看中国
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作者孔子学院编辑部
出版社华语教学出版社
ISBN9787513819718
出版时间2020-08
装帧平装
开本16开
定价98元
货号29118648
上书时间2024-11-22
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商品详情
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导语摘要
留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、“汉语桥”世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等，他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来，共汇编成三本书，分别为华夏美食、畅游九州、我与新汉学。
目录
百姓饮食
人生一串儿
中式面条指南
豆腐礼赞
令人难忘的西安小吃
初时平淡渐增鲜的毋米粥火锅
我与中国美食
早安，中国！
在武当山种茶的法国人
我在中国的饮食生活
火锅：神奇的中国美食
三代的传统不变的美味一烧鹅
中国的美食文化
中国人有哪些餐桌礼仪和文化？
腊八节和中国饮食习俗
不一样的中餐
中国菜名的“秘密”
中国南北不同的饮食文化
内容摘要留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、“汉语桥”世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等，他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来，共汇编成三本书，分别为华夏美食、畅游九州、我与新汉学。
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