年节习俗(老北京风情系列)
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作者赵华川 赵成伟 袁树森
出版社文化艺术出版社
ISBN9787503959974
出版时间2015-08
装帧平装
开本32开
定价29.8元
货号23753894
上书时间2024-11-18
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商品详情
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前言
传统文化就是文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征。习近平总书记在中央城镇化工作会议上对继承传统文化提出了要求：“望得见山、看得见水、记得住乡愁”。老北京人儿时的记忆是北京传统文化的重要组成部分，是北京人不应忘记的“乡愁”。
时过境迁，早年间北京胡同里小贩悠扬的叫卖声，大杂院里亲如一家的邻里关系，五行八作的市井百态，充满欢乐的儿时游戏，已经难以见到了，但是那浓郁的乡土气息，却是令人难以忘怀的。因为这是早年间“天子脚下”老百姓真实的生活场景，从中映照出了居住在皇城根平民百姓的喜怒哀乐、思想感情。《儿时游戏》、《年节习俗》、《吃喝玩乐》、《旧时行业》这四本画册，用感官的形式，配以京味儿的说明文字，把一幅幅老北京人的生活场景形象地展现了出来，看过之后，你会对老北京人的生活有一个大致的了解，觊觎这四本画册能够成为研究北京文化之人的参考资料。
导语摘要
本书以图配文的方式、以时间先后为顺序，对老北京的一年中的各种年节习俗进行了细腻生动地描绘与叙述。图绘生动形象，文字京味儿地道，是让老北京人找回儿时记忆、让新北京人和其他地区的人们了解老北京传统文化不可多得的一本好书。
作者简介
绘图：赵华川，擅长民间雕塑、年画、漫画、风俗风情画，已经去世。其子赵成伟，1970年出生于北京，出版有《清装红楼梦人物诗画集》（与周汝昌先生合作）、《新绘三国演义》、《赵成伟清装红楼梦人物画》、《唐诗绘本》、《宋词绘本》、《千家诗绘本》。
配文：袁树森，1951年出生。中国乡土艺术协会、北京民间文艺家协会会员。北京柏川文化艺术中心编辑。从事文史、考古、宗教、民俗研究20余年
目录目录
接财神2
踩岁4
岁6
放鞭炮8
压岁钱10
拜年12
借元宝14
崩穷16
店铺开市18
咬春20
新姑爷拜年22
走桥（走百病）24
摸钉26
逛厂甸28
火判儿30
冰灯32
闹花灯34
元宵花会36
猜灯谜38
吃元宵40
填仓42
龙抬头44
剃龙头，挑龙须46
接宝贝儿48
吃薄饼50
照房梁52
引龙回54
敬惜字纸56
蟠桃宫58
清明60
戴柳62
踏青64
舍缘豆66
占卜放生68
放风筝70
茶棚72
朝金顶74
朝五顶76
立夏粥78
饮雄黄酒80
贴戎芦（挂菖蒲）82
彩丝系虎84
钟馗却灾86
女儿节88
吃粽子90
扬灾 92
晾晒94
看谷秀96
扫晴98
洗浴100
荷花市场102
夏至面104
头伏饺子106
祭马王108
夏至一九二九，扇不离手110
三九二十七，吃茶如蜜汁112
四九三十六，争向路头宿114
五九四十五，树头秋叶舞116
六九五十四，乘凉不入寺118
七九六十三，入眠寻被单120
八九七十二，被单添夹被122
九九八十一，家家打炭壑124
乞巧126
葡萄架下128
拜双星130
莲花灯132
放河灯134
买毛豆棵、鸡冠花136
拜月138
兔儿爷140
送节礼142
接闺女144
辞青登临146
赏菊148
请姑奶奶150
烧寒衣152
九九消寒154
一九二九不出手156
三九四九冰上走158
五九六九抬头看柳160
七九河开河不开，八九燕来燕准来162
九九加一九耕牛遍地走164
腊八粥166
买对联168
买灯笼170
买年画172
买灶糖174
买佛龛176
祭窑神178
丢百病180
二十三灶王爷上天 182
二十四扫房子184
二十五糊窗户186
二十六割年肉188
二十七杀公鸡190
二十八把面发192
二十九贴道酉194
三十晚上守一宿 196
祭祖 198
团圆饭200
内容摘要
本书以图配文的方式、以时间先后为顺序，对老北京的一年中的各种年节习俗进行了细腻生动地描绘与叙述。图绘生动形象，文字京味儿地道，是让老北京人找回儿时记忆、让新北京人和其他地区的人们了解老北京传统文化不可多得的一本好书。
主编推荐
绘图：赵华川，擅长民间雕塑、年画、漫画、风俗风情画，已经去世。其子赵成伟，1970年出生于北京，出版有《清装红楼梦人物诗画集》（与周汝昌先生合作）、《新绘三国演义》、《赵成伟清装红楼梦人物画》、《唐诗绘本》、《宋词绘本》、《千家诗绘本》。
配文：袁树森，1951年出生。中国乡土艺术协会、北京民间文艺家协会会员。北京柏川文化艺术中心编辑。从事文史、考古、宗教、民俗研究20余年
精彩内容
接财神按照旧历，新的一年是从大年初一子时开始的。
在新的一年里，家家户户都有好多的期盼，其中最大的期盼就是能够把日子过得更好一点儿。各种福禄都归天上的神仙掌管，大年初一天上的神仙要降临人间，老北京人在这时候要“接神”，把吉祥之神接进自己的家门，其中最重要的就要数财神了。因为有了钱才好过日子，而财神爷就是直接掌管钱财的神仙，所
以老百姓对于财神爷极为敬重，大年初一“接神仙”主要就是接财神爷。
北京民间信奉的财神爷很多，有正财神赵公明、
文财神比干、武财神关老爷，此外还有“五显财神”。在接财神的时候，老百姓不管你是哪位财神，反正都是掌管钱财的，就往自己的家里接。每家每户都怕财神爷被别人家给接走了，自己接不到，所以旱早地就做好了准备，等候午夜子时的到来。午夜十二点，各家各户鞭炮齐鸣。各家各户过日子在别的地方可以节省，但是在接财神放鞭炮的时候却是尽其所能，似
乎是谁家放得多，谁家的鞭炮响，就会引起财神爷的注意，而被谁家接走似的。相传财神爷来自东方，人们在鞭炮声中向东方望空叩拜，迎接财神爷的到来。
然后高举着红色的灯笼，在前边给财神爷照明引路，把财神爷往自己家里接，以防止他老人家走错了路，串到了别人家里去。毕恭毕敬地把财神爷迎进自己家里之后，把财神爷的牌位（一般都是神码子）安排好了之后，拜年等其他的活动才开始。到了初二要祭祀
财神，这一天人们一般是到财神庙去，烧香上供，这天晚上家家都要吃馄饨，因为馄饨状似元宝，故而称之为“元宝汤”，总之与财神爷有关。
踩岁
什么叫“踩岁”呢？说白了，踩岁就是踩芝麻秸。芝麻秸是种植成熟后的芝麻植株去掉了籽粒之后，所剩余的秸秆。芝麻秸中空，晒干后很酥脆，一踩就碎，所以人们用其来“踩岁”，因为“岁”与“碎”谐音。每年一进了腊月，在北京的胡同里就有四郊的农民到城里来走街串巷卖芝麻秸。这些东西是农产品
的剩余物，上面有许多毛，连牛羊都不喜欢吃，所以在农村，一般都把芝麻种植在路边、地头上。收割之后，人们取其籽粒用于榨油，做芝麻酱，剩下的秸秆除去烧火就没有别的用途了，不如挑到城里去卖上几个钱。因而，他们把芝麻秸晒干之后捆成小捆，以方便运输。一听见卖芝麻秸的吆喝声，几乎每一家都要
买上一些，以备过年时“踩岁”之用。
到了三十晚上。一般的人家都要在自家院子里住房门前铺上一片芝麻秸，有钱的人家要把芝麻秸从住房门口一直铺到大门口去，出来的时候踩在上面“噼
啪”作响。北京人为什么会有“踩岁”的习俗呢？“踩岁”即是“踩祟”，意思是在新的一年里，踩掉一
切“邪祟”，达到幸福吉祥的目的。另外“踩岁”还有一重意思，芝麻开花节节高，踩芝麻秸是祈盼着自己家里的日子在新的一年里也是“节节高”，越过越好。有的人家还把芝麻秸挂在自家大门的门楣上，这也是祈盼自己家的日子“节节高”，越过越好的意思。凡是在大门口挂上芝麻秸的人家还有另外一重意思，叫作“忌门”，意思是这一家从大年初一到初五，不接待女客。要是有不识相的就会吃了“闭门羹”。
熰岁
“熰（读ou）岁”是老北京过大年时的一种习俗，与“踩岁”有异曲同工之妙。大年三十晚上，人们在自家院子里把松枝、柏叶、苍术等堆积起来，用小火慢慢地烧，在烧的时候不准见明火，要用“阴火”慢慢地烧，这种燃烧的方法叫作“妪”。其燃烧的速
度很慢，一般要烧上整整一夜。“苍术”是一种生长在山坡上的野生植物，植株高30—50厘米，中医用其入药，主治风湿痹痛。人们之所以把这三种植物放在一起熰烧，是因为这三种植物都含有油性，易燃，虽然是用阴火妪烧，也不会熄灭。这些东西也都是四郊的农民在过年之前运到城里来卖的，有的挑着挑子，有的推着小车，上面堆满松柏枝、苍术，这些东西在郊区的山坡上有的是，采集来也不用花钱，卖到城里来赚几个钱花，过一个好年。
大年三十晚上，人们把松柏枝、苍术堆积在自家的院子里，点燃之后用东西压一下，明火就没有了，一点儿一点儿地阴烧，弄得满院子都弥漫在烟雾之中，随风飘起，升入空中，与别家妪岁燃起的烟雾混合在一起，如同香烟雾霭一般，弥漫在北京城的上空。
烟雾虽然比较大，但是并不呛人，因为松柏枝具有清香的味道，苍术是中药，虽有烟雾，但是对人无害。
北京人为什么要在大年三十晚上“熰岁”呢？“熰岁
”就是为了烧掉“邪祟”，迎来吉祥，使自己家在新的一年里吉祥如意。在“妪岁”的时候，家里的大人不时地要看一下燃烧着的松柏枝，看看是否被风吹起了明火。如果出现了明火就要立刻压住，以防引发火灾。
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