普通化学
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江苏无锡
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作者曹梅,韩秀萍 著
出版社华中科技大学出版社
ISBN9787568076418
出版时间2024-08
装帧平装
开本16开
定价38元
货号1203365259
上书时间2024-10-25
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商品详情
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作者简介
曹梅，博士、副教授。2005 年毕业于昆明理工大学材料与冶金工程学院冶金物理化学专业，获硕士学位，2013年获博士学位。2005年以来就在昆明理工大学理学院应用化学系任教，一直从事材料表面处理、惰性阳极材料方面的研究，参与4项*项目，其中2项排名第二，昆明市项目4项，主持了云南省科技厅和教育厅基金各一项；一直参与电子浆料与贵金属粉体材料、金属表面处理等电子信息功能材料的研究与开发工作，发表论文十余篇。合作出版专著两部，参编工具书一部。获得专利授权8项，其中发明专利2件。获得表面工程协会科技进步二等奖1项，云南省技术发明二等奖 1项 ，云南省科技进步三等奖2项，昆明市科技进步一等奖1项。2016年获得“昆明市中青年学术和技术带头人后备人选”称号
目录
绪论(1)第1章物质及其变化(2)1.1气体(2)1.1.1理想气体状态方程(2)1.1.2分压定律和分体积定律(3)1.2液体(4)1.2.1液体的蒸气压(5)1.2.2液体的沸点(6)1.3溶液(6)1.3.1溶液的浓度(6)1.3.2稀溶液的依数性(7)1.4固体(10)本章总结(11)习题(12)第2章化学反应基本原理(14)2.1热化学(14)2.1.1基本概念(14)2.1.2反应热与焓(15)2.1.3反应热的实验测定(17)2.1.4反应热的理论计算(17)2.2化学反应的方向(23)2.2.1熵和吉布斯函数(23)2.2.2化学反应自发性的判断(26)2.2.3化学反应的限度和化学平衡(29)2.3化学反应速率(37)2.3.1化学反应速率和速率方程(37)2.3.2温度对化学反应速率的影响(40)2.3.3化学反应速率理论和反应机理(41)2.3.4催化剂与催化作用(44)本章总结(45)习题(49)第3章水溶液中的单相离子平衡(52)3.1酸碱的定义(52)3.1.1酸碱电离理论(52)3.1.2酸碱质子理论(52)3.1.3酸碱电子理论(53)3.2酸碱解离平衡的计算(53)3.2.1一元弱酸、一元弱碱的解离平衡(53)3.2.2多元弱酸、弱碱的解离平衡(56)3.3同离子效应和缓冲溶液(57)3.3.1同离子效应(57)3.3.2缓冲溶液(58)3.3.3常见缓冲溶液及缓冲对的选择原则(58)3.3.4缓冲容量与缓冲范围(59)3.3.5缓冲溶液pH计算(59)3.4缓冲溶液的应用(60)3.5配位化合物(61)3.5.1配位化合物的组成(61)3.5.2配位化合物的命名(62)3.5.3配位化合物的配位平衡及平衡常数(63)3.5.4配位平衡的移动及应用(64)本章总结(65)习题(66)第4章沉淀溶解平衡(69)4.1溶度积和溶解度(69)4.1.1溶度积(69)4.1.2溶解度(70)4.1.3溶度积与溶解度换算(70)4.2溶度积规则及其应用(71)4.2.1溶度积规则(71)4.2.2溶度积规则的应用(72)4.3分步沉淀及沉淀分离(72)4.3.1分步沉淀(72)4.3.2沉淀分离(74)4.4沉淀的转化(75)4.5沉淀的溶解(75)4.5.1通过弱电解质的生成使沉淀溶解(75)4.5.2通过配合物的生成使沉淀溶解(77)4.5.3通过氧化还原反应使沉淀溶解(77)4.5.4通过氧化配位反应使沉淀溶解(77)本章总结(78)习题(78)第5章电化学(80)5.1原电池(80)5.1.1原电池的组成(80)5.1.2原电池符号和电极分类(81)5.2电极电势与电动势(82)5.2.1电极电势(82)5.2.2原电池的电动势(83)5.2.3原电池的热力学(83)5.2.4标准电极电势(84)5.2.5能斯特(Nernst)方程(87)5.3电动势与电极电势的应用(91)5.3.1氧化剂和还原剂相对强弱的比较(91)5.3.2氧化还原反应方向的判断(91)5.3.3氧化还原反应进行程度的衡量(93)5.4化学电源(94)5.4.1一次电池(94)5.4.2二次电池(96)5.5金属腐蚀及防护(101)5.5.1金属腐蚀的分类(101)5.5.2金属腐蚀的防护(102)本章总结(103)习题(105)第6章原子结构和元素周期律(109)6.1原子结构的近代概念(109)6.1.1原子结构近代概念的发展过程(109)6.1.2氢原子光谱(110)6.1.3Bohr原子结构理论(111)6.2微观粒子运动特征与波函数(112)6.2.1微观粒子的运动规律(112)6.2.2波函数(114)6.2.3电子云(118)6.3多电子原子的电子分布式和周期系(121)6.3.1多电子原子轨道的能级(121)6.3.2核外电子分布原理和核外电子分布方式(121)6.3.3原子的结构与性质的周期性规律(124)6.3.4电子跃迁(127)本章总结(128)习题(129)第7章化学键与分子间作用力(131)7.1概述(131)7.2价键理论(131)7.2.1共价键的形成(131)7.2.2共价键的特征(132)7.2.3共价键的键型(132)7.3杂化轨道理论(133)7.3.1杂化轨道理论的概念(133)7.3.2杂化轨道的类型(134)7.4分子间作用力(范德华力和氢键)(137)7.4.1范德华力(138)7.4.2氢键(139)7.5晶体的结构与性质(140)7.5.1分子晶体(140)7.5.2离子晶体(141)7.5.3原子晶体(141)7.5.4金属晶体(142)本章总结(142)习题(143)第8章元素与化合物(145)8.1概述(145)8.2主族元素及其化合物(145)8.2.1氢元素及其化合物(145)8.2.2碱金属及其化合物(147)8.2.3碱土金属及其化合物(148)8.2.4硼族元素及其化合物(150)8.2.5碳族元素及其化合物(150)8.2.6氮族元素及其化合物(151)8.2.7氧族元素及其化合物(153)8.2.8卤素及其化合物(155)8.3零族元素(156)8.4副族元素及其化合物(157)8.4.1镧系和锕系元素(157)8.4.2钛族元素(158)8.4.3钒族元素(158)8.4.4铬族元素(159)8.4.5锰族元素(159)8.4.6铜族元素(159)8.4.7锌族元素(160)8.5第Ⅷ族元素及其化合物(161)本章总结(162)习题(163)第9章重要的生物大分子(166)9.1生物大分子简介(166)9.1.1单体和聚合物(166)9.1.2缩合反应(166)9.1.3水解反应(167)9.2氨基酸、肽和蛋白质(167)9.2.1氨基酸(167)9.2.2肽(169)9.2.3蛋白质(170)9.3核酸(172)9.3.1核苷酸(172)9.3.2脱氧核糖核酸的性质(174)9.3.3核糖核酸的性质(174)9.4糖类(176)9.4.1单糖(176)9.4.2二糖(177)9.4.3多糖(178)9.5脂类(180)9.5.1脂肪(180)9.5.2蜡(182)9.5.3磷脂(182)9.5.4类固醇(183)本章总结(184)习题(185)第10章高分子化合物(186)10.1高分子化合物概述(186)10.1.1高分子的基本概念(186)10.1.2高分子的命名(187)10.2高分子合成反应的分类(187)10.2.1按单体高分子结构变化分类(187)10.2.2按聚合机理分类(188)10.3高分子的结构和性能(189)10.3.1高分子的近程结构(189)10.3.2高分子的远程结构(192)10.3.3聚合物的凝聚态结构(194)10.3.4聚合物的热运动及力学状态(195)10.3.5聚合物的物理性能(195)10.4聚合物材料的改性(198)10.4.1化学改性(198)10.4.2物理改性(200)本章总结(200)习题(201)附录(202)参考文献(212)
内容摘要
本书是根据高校理工科普通化学课程的教学要求编写，全书主要分三个部分，共10章。第1部分为化学理论，包括第1～5章，主要内容为物质的状态、化学热力学及动力学、化学平衡、电化学等。第2部分为物质结构，包括第6～7章，涉及原子结构、元素周期律、化学键、分子间作用力和晶体结构等。第3部分为描述化学，包括第8～10章，主要阐述了元素与化合物、生物大分子和高分子化合物。本书在保证科学性和知识结构的完整性的基础上，进行了知识的拓展和延伸。本书将教书和育人有机结合，将理论和实践紧密结合，将书本知识和学科前沿相互联系，使广大理工科学生在掌握普通化学的基本理论、知识和技能的同时，树立远大的理想抱负，培养正确的思维理念。 本书可作为综合性大学和高等理工科院校土木工程、海洋工程与技术、车辆工程、自动化、机械设计制造及自动化、生物医学工程、材料控制与成型、新能源科学与工程、临床医学、水利水电等专业学生的教材和参考用书。
主编推荐
普通化学是一门“普通”的化学,不是专门的化学,编者想尽量向学生展示化学学科的全貌,因此教材内容涉及物理化学﹑结构化学、无机化学、有机化学、分析化学、高分子化学和生物化学的内容。希望学生在短时间的学习过程中注重了解课程内容的精神,而不要在解题细节上做过多追求,更希望学生通过本课程的学习,掌握的是科学研究的思想和方法,而不仅仅是化学知识本身。
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