改变世界的化学 Ian C. Stewart 上海科技文献 正版新书
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作者Ian C. Stewart
出版社上海科技文献
ISBN9787543980693
出版时间2020-09
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定价48元
货号30983839
上书时间2024-07-03
商品详情
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内容摘要
《改变世界的化学》是一本关于化学的问答型科普图书。“青春痘里面有什么”“为什么吃火鸡会犯困”……这些常见问题都关联着许多非常有趣的化学故事与人物。本书介绍了化学的历史、物质的微观与宏观性质、化学反应、有机化学、无机化学、分析化学、生物化学、物理化学与理论化学、高分子化学方面的基础知识。
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