于谦 人间烟火
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作者于谦
出版社湖南文艺出版社
ISBN9787572602092
出版时间2021-08
装帧平装
开本16开
定价59.8元
货号1202417248
上书时间2023-12-19
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作者简介
于谦，中国铁路文工团相声演员，德云社成员。1982年考入北京市戏曲学校相声班，跟随相声名家王世臣、罗荣寿、高凤山、赵世忠学习，1985年拜师石富宽先生。1995年毕业于北京电影学院影视导演系。2002年与郭德纲合作表演相声至今，已出版作品《玩儿》。
目录
导言 玩儿呗
兴风作浪的于大爷
一、五味
酸 黄腊丁搁酸汤里咕嘟咕嘟，就叫液体寿司
甜 不撒糖，不偷蜜，找点儿歪门邪道的甜
苦 黑猫警长卖苦肠，苦瓜烧肉多喝汤
辣 吃辣椒不吐辣椒籽，不吃辣椒倒吐辣椒籽
咸 手指头到底是拇指好吃，还是食指更对你的胃口？
二、吃出趣味
咕咾肉
糖葫芦
涮锅子冰淇淋
熟梨糕
奶茶
三、老北京味儿
白肉
肥肠
嘎嘎
卤煮火烧
毛豆
四、寻常滋味
炸三角
柿子
油饼
花椒
黄瓜
五、五湖四海之味
胡辣汤
煎饼
肉夹馍
拉面
粽子
内容摘要
“人活着得有个好心态，才能咂摸出日子的那个甜味儿来。要不然，就算让您住别墅、开豪车，卡里装着好几千万的存款，您也未见得能觉得幸福。我呢，作为从小生在北京、长在北京的这么一个闲散艺人，发自内心，愿意把老北京人这股乐观、豁达的劲儿传递给您。咱们侃遍三山五岳，聊透五湖四海，一起玩儿，一块儿乐，品味平凡人生，品味烟火气里含着的那点儿幸福。”谦哥在这本书里为我们讲述了各式各样好玩又好吃的美食故事，有散落在记忆里的街边小吃，有流传已久的地方美食，也有寻常人家饭桌上的一日三餐，在这些好玩有趣的美食故事里，回忆、故乡、风俗、文化等等完美地融合在一起，不仅是一次触动味蕾的美食之旅，更是治愈人心的文化大餐。文字幽默生动，读来如同聆听谦哥现场版的相声，轻松解压的同时又带给人浓浓的人间温情。
主编推荐
★相声皇后于谦重磅新作，烟火美食故事精选结集出版。 ★25篇精选美食散文，文字趣味盎然，读来令人口齿生津。从冰糖葫芦、卤煮、炸三角到柿子、黄瓜、奶茶、冰激凌，看似再寻常不过的食物里却蕴含着人生百味。字里行间透露着谦哥豁达乐观的人生态度，跟着谦哥一起当一把人生的玩家，活出普通人的精彩。 从寻常滋味到五湖四海之味，于食物中品尝人生百味。 ★在这本书里，美食、回忆、故乡、风俗、文化等等完美地融合在一起，不仅是一次触动味蕾的美食之旅，更是治愈人心的文化大餐。文字幽默生动，读来如同聆听谦哥现场版的相声，轻松解压的同时又带给人浓浓的人间温情。治愈当代人的焦虑，充满热爱生活的正能量。“甭管各位眼下是个什么境遇，过得如意，还是不如意，您都记住了，有个叫于谦的朋友，永远站在您的身后，替您守着这么一个避风的小港湾。” ★书中金句频出，透露着谦哥老北京式的幽默，豁达与乐观：“人跟人真正不一样的地方，是看待生活的态度。愁眉苦脸是一天， 快快乐乐，也是一天。都是来世上走一遭，咱们干吗不乐乐呵呵，非得拧着眉毛、瞪着眼，让别人瞧着不痛快，自己也不痛快呢？” ★封面专色印制，经典大气，随书附赠一枚全彩“小矮马”书签。用纸优质，环保护眼。
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