来去乡下过日子 献礼大地 加藤大吾 日本环境保育者的亲垦记录 与京都山居生活齐名的生态生活指南 华东师范大学出版社
9787567551589
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江西吉安
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作者加藤大吾
出版社华东师范大学出版社
ISBN9787567551589
出版时间2020-01
装帧平装
开本32开
货号531865808007
上书时间2023-11-12
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书名：来去乡下过日子 丛书名：献礼大地 作者：［日］加藤大吾 译者：李佩玲 出版社：华东师范大学出版社 书号： 978-7-5675-5158-9 出版日期：2016年5月 定价：32.00元 与地球同生长、共生活，日本“首位环境保育者”的亲垦记录
与《京都山居生活》齐名的“生态生活”指南
全彩印刷，近200张图片全景展现山居生活回归自然、亲近大地，人类可以选择更简单却更富足的生活方式台湾朴门永续设计学会理事长诚心推荐加藤大吾的亲身经历告诉读者，另一种生活方式也许并不遥远 “加藤大吾先生开诚布公地道出了许多追求自然生活的人共同的心声、经验与故事，对于心里跃跃欲试，但行动裹足不前，心有挂碍的读者来说，这本诚实的小书会激励你做一个勇敢追求梦想的人！”——台湾朴门永续设计学会理事长 江慧仪“人可以屈服在环境下生存，相形之下，想在生存中坚持自己喜爱的事则更需要亲情、热情与忍耐。只要你能通过考验，最后一定可以尝到甜美的果实，而且还能经常回味深切的‘人生充实感’。”——加藤大吾一直从事NPO工作并开创自己的环境教育事业“地球意识”的加藤大吾，在女儿出生后终于下定决心，从喧闹繁忙的东京搬到山梨县都留市的山间生活。一切都是从零开始。他把无法直接使用的斜坡地规整为平地，自画图纸，借鉴老实房屋构造，利用拆屋废材，建起了可充分利用风能和太阳能、供一家人舒适居住的木屋。向当地农民请教，挑战合鸭农法，进行生态耕种，实现稻米、蔬菜的自给自足。自制味增、晾晒柿饼、制作梅干、烹制草茶，利用自己的双手，充分享受大自然的馈赠。生存需要满足的同时，全家人也拥有了自在、自如的精神状态。孩子们不看电视，学习之余阅读绘本、画画、参与劳动、在山间游戏，就连因早产而身体孱弱的大女儿也变得身体强健。妻子经营“妈妈与孩子的咖啡屋”，与当地的主妇、儿童组成互助团体，定期聚会，沟通事物，交流感情。加藤自己则过着来去乡下、半农半X的生活，一方面从事农业，自给自足；另一方面在都市兼职，换取生活必需的现金。这样的生活方式，使得他对于永续发展、环境教育、生态价值观都有深入的思考和独到的见解。本着将自己的经历和想法分享给更多人的初衷，加藤创作了这本《来去乡下过日子》，希望在人们选择如何追求人生幸福的时候，会想到“生态生活”这个选项。加藤大吾（1973— ），环境教育事业“地球共识”（Earth Conscious）代表，非盈利组织“都留环境论坛”理事会代表，非盈利组织“日本生态游中心”理事，都留文科大学、健康科学大学兼职讲师。加藤幼年到青年期成长于日本东京，2001年辞去非营利组织的工作独立创业，设立名为“地球意识”的环境教育事业。2005年，在山梨县购买一片山林，靠一己之力建造家园并移居到当地。他拥有环境教育者、企业训练讲师、农民、大学兼职讲师等多重身份，与妻子和三名子女一起过着生态生活。从东京新宿搭乘前往河口湖方向的高速巴士，只要一小时三十分，在抵达富士急乐园之前，会经过一个名为都留市的地方。都留市是个人口约三万四千人的小地方，并非著名的观光景点，也没有出产全国知名的特产，却充满了大自然的恩惠。都留市的人口大都集中在市区，但只要稍微离开市中心，就可以看到流着冰凉富士山山泉水的桂川（相模川的源流），而走入森林，便宛如进入飞鼠、山猪、猴子等野生动物的世界。我在这个都留市的郊区买下了六百六十坪的土地（其实就是部分的山地），在众人的帮助下，开垦了土地，建造了自己的家，和我的妻子美里以及三个孩子，还有名为小桃的爱犬一起生活。自己耕种稻米，种菜，还养了鸡鸭等动物。每天一早，强烈的阳光从窗户照进家中，我们一起享用早餐。而早餐就是全家人合力耕种的稻米煮成的白饭、早上现摘的蔬菜和刚收获的新鲜鸡蛋。孩子一出门上学或去托儿所，我便开始农务作业或外出工作，妻子美里则开始忙她的料理教室、艺术疗法教室。来上课的都是住在附近的年轻妈妈。到了傍晚，全家人又会聚集在电灯泡下，围坐在圆形的餐桌旁。这是我们家每天都会出现的景象。夏天时，家中门窗整天开放，屋内充满了森林的微风，当然，昆虫、蛇及动物也都会来访。家里没有电视，孩子们的活动就是阅读绘本、对着家畜说话、观察野生动物，累积着只有这里才学得到的经验。他们有时也会帮忙美里做做家务，或协助我的农务工作，在成长中潜移默化地学到了生活的智慧。我认为不论是耕种稻米，还是在森林中养育孩子，都属于地球这个大生态体系中的一部分；即使是吃自己饲养的鸡蛋，捡拾废材建造小木屋，也是属于自然界循环的一部分。从下定决心要遵循地球的节奏生活开始，我们花了五年的时间才最终做到。亲身体验之后，我更加确信这个决定是正确的。现金收入虽然变少，不过当我注意到这一点时，我不仅拥有了住家、家人和同伴，还拥有了自己栽种、收成食物的自信，所以我自问还想要其他什么东西，竟然找不出更多的答案了。我能够这样过着自己选择的生活，其实是得到了很多人的支持。有帮助我建造房子的人，有传授我农业知识的人，还有现居地区内接纳我们的人，他们在我的逐梦过程中都是不可缺少的伙伴。因此我开始思量，该如何回报这些曾经帮助过我的人们。突然一个念头闪过，我想到，如果把我一路走来的经验汇整成书，或许可以传达一个信息给那些正在苦恼未来该如何生活的人，或正为目前生活感到困扰的人，让他们知道，其实，还可以选择我这样的生活方式。如果有任何人正在寻找个人的生活方式，我期待这本书能够成为他们走出第一步的助力。'
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