二手旅游美学 (第三版)乔修业 9787310035977

9787310035977

18.4 九品

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江西吉安

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作者乔修业　主编

出版社南开大学出版社

ISBN9787310035977

出版时间2016-01

装帧平装

货号611637688223

上书时间2023-08-14

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商品描述: 基本信息书名:旅游美学 (第三版)乔修业 9787310035977 定价：35.00元作者:乔修业　主编出版社：南开大学出版社出版日期：212-01 ISBN：9787310035977 字数：页码：版次：3 装帧：平装开本：16开商品重量：编辑推荐内容提要《旅游美学》主要考虑到旅游这个活动的特点，并从教学的角度出发，分为部分阐述，即“编旅游与美”、“第二编旅游者与旅游工作者的审美关系”、“第三编旅游者与旅游饭店”。编所阐述的审美对象，主要是从纯视觉的审美角度讲的。第二编中作为审美关系的导游工作者和饭店工作人员之所以分为两章讲，主要是考虑到这两种工作的性质差别太大的缘故(尽管某些审美侧面似乎相同)。第三编的中国菜点之美，作为审美对象也可放在编讲，但中国莱点之美还涉及嗅觉美和味觉美，又与饭店联系较密切，所以，我们放在第三编讲。现代旅游饭店虽然具有极大的观赏价值，它主要是供旅游者吃、住、休闲、娱乐的，具有综合的审美特征，所以我们作为一个独立部分来讲。目录作者介绍序言 '

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