油松花粉:食疗保健与开发利用

图书标准信息

• 作者 白玉琢、王贵玉 主编
• 出版社 北京科学技术出版社
• 出版时间 2008
• ISBN 9787530436776
• 定价 20.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 248页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书全面介绍了油松花粉的营养知识、保健价值与开发利用的基本知识，系统而全面地阐述了油松花粉的营养成分与生物活性、药理药效等方面的问题。