果品蔬菜贮藏加工
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九五品
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作者王颉、王秀芳 主编
出版社河北人民出版社
出版时间2001
装帧其他
货号16/5
上书时间2024-05-16
商品详情
- 品相描述:九五品
图书标准信息
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作者
王颉、王秀芳 主编
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出版社
河北人民出版社
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出版时间
2001
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ISBN
9787202027967
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定价
9.50元
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开本
19cm
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页数
199页
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正文语种
简体中文
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丛书
致富金钥匙
- 【内容简介】
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本书概括地介绍了北方主要果品蔬菜的贮藏加工技术,并对其发展前景、经济效益等情况进行了较为详尽的叙述。
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