生物技术对纳米科学的启示（导读版）

图书标准信息

• 作者 [美]戴维 著
• 出版社 科学出版社
• 出版时间 2009-04
• 版次 1
• ISBN 9787030243102
• 定价 88.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 340页
• 字数 428千字
• 正文语种 英语
• 丛书 科爱传播-生命科学导读版

【内容简介】

《生物技术对纳米科学的启示（影印本）》要避免极端观点即“完全吸收”和”“全盘否定”的出现，纳米技术应该汲取生物技术的哪些经验教训呢？探索支持者和反对者对于风险技术的独到观点颇有意义。由转基因食品的争议中，科学家们得到了一些经验教训。而如何将这些经验教训应用于发展中的纳米技术，尤其是农业和其他食品相关的应用领域，则需要探讨除纳米科学技术的技术和经济影响外的环境，社会和伦理方面的影响。新技术通常会遇到两种技术层面以外的风险：公众的认可风险和管理风险。快速有效地使公众了解新技术及其应用的潜在益处和危害势在必行。制定和完善有关工人安全、环境保护和消费者保护的标准也是非常必要的。正像那些熟知生物技术尤其是转基因食品的争议问题的专家们所认为的，要成功地开发、调控和促进新技术的应用，需要时刻关注市民或消费者、非政府组织、科学家、王程师和管理机构的利益和问题，从而避免消费者对新技术的抵触，减少技术提供者的经济损失。

【目录】

致谢
前言
作者简介
第一部分分析性前言
1技术开发、应用及管理相关问题的社会一技术层面分析
KennethDavid
摘要：农产品纳米技术涉及的人群以及本卷的核心目的
纳米技术的优势、存在的风险以及社会对纳米技术的认可
本卷的目的
争论的焦点
本卷大纲
结论
尾注
参考文献
网络参考文献

第二部分回溯生物技术的争议
2从误解中获得：公众对转基因生物的认识误区
AlanMcHughen
前言
术语问题
基因修饰、基因工程、生物技术的概念
生物技术的发展史
生物技术（rDNA）的应用方法
生物技术的应用领域
红色和绿色生物技术（医药生物技术与农业生物技术）
生物技术——一列“方向未定的火车”
现实存在以及可能的风险
相悖的观点
结论
参考文献
3农业一食品生物技术的伦理学：农业技术为何如此重要？
JeffreyBurkhardt
前言
农业生物技术的环境伦理学
转基因食品的安全性
伦理学与选择权
伦理学与政策调控
结论：纳米技术伦理学的研究走向如何？
参考文献
网络参考文献
4倡导者的观点
MargaretMellon
前言
生物技术争议的根源
农业和食品应用领域的持续争议
纳米技术存在风险的分类
纳米化学制品的特殊危险可能带来的后果
三类经验教训

第三部分从生物技术的质疑类推到纳米技术
5生物技术的三大教条
MicheyGjerris
前言
讨论的内容
“自以为是的两极讨论”
单方对话
结论
尾注
参考文献
网络参考文献
6从生物技术到纳米技术：经验教训及其比较
PhilipMacnaghten
前言
过去的经验教训
现在的经验教训
纳米技术可以借鉴的经验教训
尾注
参考文献
7纳米技术与生物技术的异同
8“似曾相识。从头再来”：社会对纳米技术反应的预测

第四部分新兴技术转化的不确定之处
9将生物技术经验应用于纳米技术的基本方法框架
10推广和转化：自然科学家的观点
11生物技术、纳米技术、媒体以及公众观点

第五部分纳米技术的前景
12十年生物技术的发展教训：社会科学观点
13生物技术对纳米科学的启示
附录1基因工程入门
附录2纳米技术标准研讨会报告
附录3缩写表
附录4“生物技术对纳米科学的启示”——第一届国际（IFAS）食品和农业标准协会会议参会人员名单
附录52006年“纳米技术标准”研讨会参会人员名单
索引