一面一世界崔岱远
一面一世界崔岱远
¥
31
7.9折
¥
39
全新
仅1件
作者崔岱远"
出版社商务印书馆
ISBN9787100149785
出版时间2009-06
版次1
印刷时间2009-06
印次1
印数1千册
装帧平装
开本16开
纸张胶版纸
页数1211页
字数95千字
定价39元
上书时间2019-12-26
商品详情
- 品相描述:全新
-
全新
- 商品描述
-
面条儿的历史平凡得几乎不易被发现,却又波澜壮阔,见证了人类文明的发展历程。它来自普通人对生活的热爱,又有着魔幻一样的魅力。它可以入乡随俗,调和众口;它千变万化,又万变不离其宗。著名文化学者、美食评论家崔岱远先生,从面条儿的起源、发展、传播到背后的掌故、民俗、文化,从《随园食单》中的鳗面、鳝面到民间的鱼面、桃花面等,从吃面的筷子到做面的擦床、竹升,从中国西北、江南等地的特色面条儿到日本方便面、意大利面、越南河粉、塔吉克斯坦拉格曼,为您讲述面条儿的前世今生,讲述面条儿里的一带一路,讲述面条儿背后的历史与文明。
— 没有更多了 —
全新
以下为对购买帮助不大的评价