早期中国的食物、祭祀和圣贤【作者】［英］胡司德(Roel Sterckx) 【译者】刘丰

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作者【作者】［英］胡司德(Roel Sterckx) 【译者】刘丰

出版社浙江大学出版社

ISBN9787308187794

出版时间2019-01

装帧平装

开本大32开

纸张胶版纸

定价68元

上书时间2019-12-26

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商品描述: 在早期中国，食物的制作、消费与交换，以及在宗教祭祀时准备食物、祭献食物的行为，与个人的修身养性、君主的治国之道以及古代的圣人观念息息相关。在餐桌与祭台合二为一的礼仪世界中，人们借由食物体验现实世界的声色耳目等感官享受，却又试图通过食物超越世俗世界。胡司德的这部著作利用传世文献与新发现的考古资料，试图揭示中国古代饮食文化在人的感知、感觉经验中的地位，在与神灵交流时的作用，以及二者之间的关系。

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