习茶

图书标准信息

• 作者 阮浩耕 著
• 出版社 浙江摄影出版社
• 出版时间 2006-04
• 版次 1
• ISBN 9787806864661
• 定价 12.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 132页
• 字数 100千字
• 丛书 中国茶文化丛书

【内容简介】

《习茶》是《中国茶文化丛书》中的一本，中华茶道广泛吸收了儒、释、道三家的哲学思想与修行方式，提倡通过饮茶启发智慧，将个人的感情融人自然，在饮茶养生之余，对自我的内心作出提升。茶人习茶，通过视觉、味觉、嗅觉、触觉、听觉等，感受茶的形态、色泽、滋味、香气，静心领悟涤器、煮水、点茶、品饮诸过程的节奏韵律之美。同时要在用具、衣着、环境、情绪、举止、修养、品位等多个方面不断自我约束与提高。俗话说：人生不如意事常八九，可与人言者不足一二。且定下心来，凝神定气点一道茶给自己，至少这一刻是宁静和快乐的。

【目录】

序一阮浩耕
序二于冠西
引言／1
一、习茶有道／12
饮茶之道滥觞于中国／14
中国茶道诗化生活／18
中国茶道净化心灵／21
二、品茗环境／24
经营型茶室的选址／25
经营型茶室的设计
与布置／26
一般居家饮茶及设计／30
三、茶具选配／31
茶具的种类／32
主茶具的功能要求／37
陶瓷茶具的质地／43
陶瓷茶具的色泽／47
著名茶具的产地／51
四、用水择辨／56
古人论水／57
现代择水／63
煮水／67
五、择茶心韵／70
茶的类型／70
茶的选购／85
茶的贮存／93
六、泡茶技艺／99
泡茶要领／100
艺美的基本功／103
清饮茶冲泡法／108
添加茶冲泡法／118
配料茶制作法／120
冰茶制作法／121
七、茶会准备／123
茶会的种类／123
茶会的组织／124
茶会的准备／125
无我茶会／128