最健康的十八种烹调技法100例

图书标准信息

• 作者 《营养百味》编委会 编
• 出版社 重庆出版社
• 出版时间 2006-09
• 版次 1
• ISBN 9787536681088
• 定价 10.00元
• 装帧 平装
• 开本 48开
• 纸张 铜版纸
• 页数 95页
• 字数 25千字

【内容简介】

　　《两菜一汤》做自己的营养师，两菜一汤100例，一荤一素一汤，一拌一炒一煮，营养套餐搭配不用愁。吃出健康，吃出美味！惊喜超低价！

【目录】

春季营养篇春椿炒鸡蛋香爆肉丝芹菜叶粉丝汤香菇油菜木樨肉菠菜猪肝汤夏季营养篇家常茄子西兰花炒牛肉鸡蛋番茄汤海米冬瓜四彩鱼米马齿苋黄花汤秋季营养篇糖醋藕片干炸小黄鱼虾皮紫菜汤宫保圆白菜花生猪蹄酸辣土豆丝冬季营养篇芙蓉羊肉鲜虾萝卜丝汤素爆什锦葱姜虾双色萝卜汤懒人技法篇凉拌海蜇丝红烧平鱼榨菜肉丝汤香椿拌豆腐清炒虾仁腐竹韭菜皮蛋汤麻辣肚丝蒜苗鸭丝芙蓉玉米羹春季篇夏季篇秋季篇冬季篇懒人篇