名特优小杂粮栽培与开发

图书标准信息

• 作者 孙尚平 编著
• 出版社 山西科学技术出版社
• 出版时间 2006
• ISBN 9787537726948
• 定价 30.00元
• 装帧 其他
• 开本 21cm
• 页数 300页
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

本书重点介绍了小杂粮的发展现状、科属、种类、营养、用途、优良品种、形态特征、环境生理、优质栽培技术等。全书共分5篇，较全面反映了近年来小杂粮的研究推广与生产状况。