正版现货 大众美食系列:新编家常小炒
烹饪 新华书店全新正版书籍
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全新
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作者陈绪荣
出版社重庆出版社
ISBN9787229004026
出版时间2009-03
版次1
装帧平装
开本16开
页数287页
定价29.8元
货号11153575
上书时间2024-05-27
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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名称:大众美食系列:新编家常小炒
作者:陈绪荣
品相:全新
出版时间:2009-03
装订:平装
ISBN:9787229004026
开本:16开
出版社:重庆出版社
版次:1
页数:287页
商品描述:
???? 西方的饮食观念非常理性,只要有营养,不论食物的色、香、味、形如何,即便口味千篇一律,也一定要吃下去。中国人注重吃,一方面,运用各种烹调技术,对美味的追求几乎达到了很好;另一方面,中国人对于美食的追求还源于“药补不如食补”的文化基础。饮食不仅是为了维持生存,也被用来维护健康。而针对健康而言,任何一种烹调方法都有其优缺点,所用方法也只是依菜品风味不同、个人喜好不同而略有差异。 本书以炒出营养、吃出健康为宗旨,让您的餐桌从此菜品更丰富,菜型更好看,营养更丰富。
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