正版现货梦幻巧克力

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作者潘行庄

出版社世界图书出版公司

ISBN9787506278911

出版时间2006-01

版次1

装帧平装

开本24开

页数119页

定价32元

货号11148164

上书时间2024-05-24

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商品描述: 名称：梦幻巧克力
作者：潘行庄
品相：全新
出版时间：2006-01
装订：平装
ISBN：9787506278911
开本：24开
出版社：世界图书出版公司
版次：1
页数：119页

商品描述：
喜欢吃甜点吗？梦幻的巧力，香浓的芝士蛋糕，妙趣的曲奇饼，清新的餐后甜品……这些极具诱惑的美食物，你优势地位抵挡不住！想随心所欲地做出这些令人谗涎的甜点，就先跟潘老师学学吧！三款巧力酱汁做法清晰介绍，巧力调温步骤逐步显现眼前；糖果篇、蛋糕篇、曲奇篇、甜品篇等，制法简单，款式多，选择多，随时大显身手也可以；趣味小常识，加深您品尝与制作乐趣。【作者简介】潘行庄中学时代留学英国，因一次家政课而爱上烹饪，其后毕业于加拿大英属哥伦比亚省大学，主修“家庭及营养科学系”的家政科。她曾于煤气烹饪中心任职家政主任，现在是“ByJoanneStylishBaking”的创办人，亦是香港烘焙专业协会会员。她曾先后担任香港临时市政局和食物环境卫生署主办的“健康食谱”及“健康烹饪比赛”评判。

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