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正版现货华夏饮食文化赏读：饮膳肴馔

烹饪新华书店全新正版书籍

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北京东城

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作者司马法良

出版社中州古籍出版社

ISBN9787534852992

出版时间2016-01

版次1

装帧平装

开本16开

页数248页

定价49元

货号1201252460

上书时间2024-03-15

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商品详情

品相描述：全新

商品描述: 名称：华夏饮食文化赏读：饮膳肴馔
作者：司马法良
品相：全新
出版时间：2016-01
装订：平装
ISBN：9787534852992
开本：16开
出版社：中州古籍出版社
版次：1
页数：248页

商品描述：
饮食文化作为一种不可或缺的特有文化，渗透于人类生活的各个领域。人类的饮食生活，是一定历史阶段文明水平与文化风貌的综合反映，饮食文化的浓重色彩，从古至今，始终以五彩缤纷的瑰丽之光使人们沐浴其中，饮食文化伴随着历史前进的脚步，从一个阶段走向另一个阶段，将无始无终。司马法良编著的《饮膳肴馔（华夏饮食文化赏读）》撷取了具有代表性的饮食文化精华，用精炼准确的文笔奉献给读者一顿集物质与精神于一体的华美大餐，使读者从中了解饮食文化的起源、发展及演变的历史，获得丰富的知识，享受美好生活。

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