正版现货 完美牛肉
烹饪 卖点1:用特写彩图清楚地展示各个部位的牛肉,让你在厨房尽显智慧 卖点2:一次收藏57道经典垂涎美味 卖点3:仔细提醒烹制每道菜肴失败的原因,让你烹饪零失误,上手就成功 新华书店全新正版书籍
¥
20.16
4.2折
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48
全新
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作者王永贤
出版社中国轻工业出版社
ISBN9787518411283
出版时间2017-01
版次1
装帧其他
开本16开
页数176页
定价48元
货号1201430724
上书时间2024-03-12
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
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名称:完美牛肉
作者:王永贤
品相:全新
出版时间:2017-01
装订:其他
ISBN:9787518411283
开本:16开
出版社:中国轻工业出版社
版次:1
页数:176页
商品描述:
牛肉不仅是家常食材,更是中餐厅、西餐厅推荐食材。由王永贤所著的《完美牛肉》配合大量实物图片,详细地介绍了各个部位牛肉的味道、口感特征及烹饪方法,将牛肉的烹饪过程多元化呈现,让你更加充分地了解牛肉。57道活色生香的精致菜肴,不仅强调原汁原味和融合创新,更是包括食材选择、烹饪方式介绍、烹饪技巧等相关实用信息的介绍。享受百变牛肉烹饪技巧。只要愿意尝试,每道菜都可以成为桌上佳肴。
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