• 正版现货 完美牛肉
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正版现货 完美牛肉

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北京东城
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作者王永贤

出版社中国轻工业出版社

ISBN9787518411283

出版时间2017-01

版次1

装帧其他

开本16开

页数176页

定价48元

货号1201430724

上书时间2024-03-12

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   商品详情   

品相描述:全新
商品描述
名称:完美牛肉
作者:王永贤
品相:全新
出版时间:2017-01
装订:其他
ISBN:9787518411283
开本:16开
出版社:中国轻工业出版社
版次:1
页数:176页

商品描述: 
 牛肉不仅是家常食材,更是中餐厅、西餐厅推荐食材。由王永贤所著的《完美牛肉》配合大量实物图片,详细地介绍了各个部位牛肉的味道、口感特征及烹饪方法,将牛肉的烹饪过程多元化呈现,让你更加充分地了解牛肉。57道活色生香的精致菜肴,不仅强调原汁原味和融合创新,更是包括食材选择、烹饪方式介绍、烹饪技巧等相关实用信息的介绍。享受百变牛肉烹饪技巧。只要愿意尝试,每道菜都可以成为桌上佳肴。

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