正版现货 薇薇小厨·亲爱的西餐
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作者高瑞珊
出版社中国人口出版社
ISBN9787510124570
出版时间2014-06
版次1
装帧平装
开本16开
页数80页
定价18.8元
货号1200961147
上书时间2024-03-02
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名称：薇薇小厨·亲爱的西餐
作者：高瑞珊
品相：全新
出版时间：2014-06
装订：平装
ISBN：9787510124570
开本：16开
出版社：中国人口出版社
版次：1
页数：80页
商品描述：
文化的交融是多层面的，饮食文化是其中拥有渗透性的一支。西餐来到中国，同样在这片土地上生根发芽，被中国人接受并喜爱。而“西餐”这寥寥两个字，却是世界各地风情的很真实的写照。在高瑞珊编著的《亲爱的西餐/薇薇小厨》中，法、意、美、俄等多个国家的美食跃然纸上。从每一道菜中，我们不难发现，世界各地人民对于烹调二字的理解各不相同，对于各种食材、调味料、火候、烹饪方法甚至盛器的搭配，都体现出了独特而浓郁的异域风情。本书教大家用简单的步骤在自家餐桌上呈现它们，为我们的生活增添一份乐趣。
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