正版现货 民宿服务管理
管理理论 新华书店全新正版书籍
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全新
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作者张琰
出版社上海交通大学出版社
ISBN9787313225740
出版时间2019-12
版次1
装帧其他
开本16开
定价45元
货号1202028974
上书时间2024-01-19
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
-
名称:民宿服务管理
作者:张琰
品相:全新
出版时间:2019-12
装订:其他
ISBN:9787313225740
开本:16开
出版社:上海交通大学出版社
版次:1
商品描述:
本书共有11章内容,分三大部分进行阐述。第一部分是概念篇,包括第1~3章,阐述民宿服务管理的基本概念、民宿消费市场概况以及民宿服务质量标准;第二部分是流程篇,包括第4~8章,分别从管家、前台、客房、餐饮、特色活动介绍民宿的服务管理流程,各环节的工作要求;第三部分是技能篇,包括第9~11章,分别从客户关系、沟通管理、危机管理等方面阐述民宿服务技能。 本书主要供高等院校旅游相关专业师生教学使用,对民宿行业从业人员也有较高的参考价值。
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