808例川味家常菜
轩宇鹏 编著 / 河北科学技术出版社 / 2007
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八五品
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作者轩宇鹏 编著
出版社河北科学技术出版社
出版时间2007
货号文化生活1-1
上书时间2023-11-06
商品详情
- 品相描述:八五品
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轩宇鹏 编著 / 河北科学技术出版社 / 2007
- 商品描述
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轩宇鹏 编著 / 河北科学技术出版社 / 2007
图书标准信息
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作者
轩宇鹏 编著
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出版社
河北科学技术出版社
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出版时间
2007
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ISBN
9787537535687
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定价
19.80元
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装帧
其他
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开本
23cm
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页数
301页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书分蔬菜篇、畜肉篇、禽肉篇、水产篇、豆蛋篇、面米篇、火锅篇七部分,收录上百例菜谱,每个菜谱包括特色、原料、制作、操作要点等内容。
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