精品滇菜:云南省首届精品滇菜审评会作品专辑
￥ 80 9.1折 ￥ 88 九五品
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云南昆明
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作者云南省烹饪协会 编
出版社云南民族出版社
出版时间2012
装帧其他
上书时间2024-08-01
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![昆明茶馆:[摄影集]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ceafedaf/9a7a2104f9018932_s.jpg)
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商品详情
- 品相描述：九五品
图书标准信息
- 作者 云南省烹饪协会 编
- 出版社 云南民族出版社
- 出版时间 2012
- ISBN 9787536753396
- 定价 88.00元
- 装帧 其他
- 开本 29cm
- 页数 146页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书通过精品滇菜，介绍了滇菜取材广泛、烹法古朴多样、擅长烹制山珍野味和昆虫时蔬、味型多种多样的特点等。
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