天津菜善于做“河海双鲜”这本第三册包含了有记录的“河海双鲜”的百分之人97的做法。适合学者烹饪大师研究。
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作者天津饮食烹饪学校
出版社天津饮食烹饪学校
出版时间1983-01
装帧平装
上书时间2020-02-24
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