华夏饮食文化赏读:饮膳肴馔
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全新
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作者司马法良 著
出版社中州古籍出版社
出版时间2016-01
版次1
印数1千册
装帧平装
上书时间2024-05-14
商品详情
- 品相描述:全新
图书标准信息
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作者
司马法良 著
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出版社
中州古籍出版社
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出版时间
2016-01
-
版次
1
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ISBN
9787534852992
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定价
49.00元
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装帧
平装
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开本
16开
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纸张
胶版纸
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页数
248页
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字数
216千字
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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饮食文化作为一种不可或缺的特有文化,渗透于人类生活的各个领域。人类的饮食生活,是一定历史阶段文明水平与文化风貌的综合反映,饮食文化的浓重色彩,从古至今,始终以五彩缤纷的瑰丽之光使人们沐浴其中,饮食文化伴随着历史前进的脚步,从一个阶段走向另一个阶段,将无始无终。
《华夏饮食文化赏读:饮膳肴馔》撷取了具有代表性的饮食文化精华,用精炼准确的文笔奉献给读者一顿集物质与精神于一体的华美大餐,使读者从中了解饮食文化的起源、发展及演变的历史,获得丰富的知识,享受美好生活。
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