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作者蚂蜂窝 著;王家敏 编
出版社中信出版社
出版时间2016-09
版次1
装帧线装
货号9787508661100
上书时间2024-09-24
《日本,隐逸的日常》内容简介:历时两年,深入日本,从敬语到和服,从怀石料理到茶道,以日常之美书写日本!蚂蜂窝出品,日本国大使馆参与修订。这个简素到精致,又带着超复杂符号系统的国度,以四季为审美准则,在春日盛开的樱花树下对饮畅谈;在夏夜绚烂的花火大会上席地而坐;他们敬畏自然,食材原产地和应季是日本料理强调的观念;他们坚守信仰,会把屋顶的动静说成是家神在跑,会给茶碗茶杓取好听的名字甚至失手打碎了要作揖致歉;他们会在日常生活中保持适度的空间绝不麻烦他人,他们又以死亡提醒生者:不惧死,才能更好地生。
这些皆有来处的趣味,激起了多少人的探究心。所以无论是川内伦子那个日常的日本,枡野俊明那个禅意的日本,三岛由纪夫那个阴郁的日本,或是山本耀司那个先锋的日本,这些似曾相识又疏离的日本,都值得一再探访。
一如安藤雅信所说,日本是个“透明人”,似有还无,无却胜有。
蚂蜂窝/出品方
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王家敏/主编
《旅行美学》主编,1984年出生,2007年毕业于中国政法大学,曾任《中国新闻周刊》政经记者,自2011年进入旅行品牌营销领域,曾于798等艺术区策划旅行历史展、纪实影像展等。
第一章 日常之美
简素与日常的可能性
与神怪共居的日常
日本国民文化中的禅意
符号帝国
第二章 日式生活
风物诗,四季流转
和风旅馆,定格的江户时代
露天风吕,冰与火之歌
做平安时代的少女
一期一会, 寻茶之旅
第三章 多谢款待
执着的料理人
食材与阳光
寻味日本米其林
日剧中的别样日料
行家养成,江户及现代日料
第四章 匠人如昨
用之美,一只诧寂的杯子
琳派,庙堂与街头的和风审美
传统民艺与现代设计的双向运动
现代陶艺家对话
杂货杂货
第五章 敬畏之心
从熊野古道开始
结界高野山
古都寺院寻踪
四国,人生即遍路
第六章 “饭”
正仓院里的唐朝
奈良美智,与青森犬的约会
日本铁道的南与北
开往北国的列车
追风少年的离岛骑行
并非虚幻的幕后之神
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