家政服务员（中级）（第2版）

图书标准信息

• 作者 中国就业培训技术指导中心 编
• 出版社 中国劳动社会保障出版社
• 出版时间 2007-07
• 版次 2
• ISBN 9787504560551
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 254页
• 字数 242千字

【内容简介】

《家政服务员（中级）（第2版）》根据《国家职业标准——家政服务员（2006年版）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
本书介绍了中级家政服务员应掌握的工作技能及相关知识，涉及制作家庭餐、洗熨及保管衣物、照料孕产妇与新生儿、照料婴幼儿、照料老年人、护理病人等内容。

【目录】

第一章制作家庭餐
第一节制作主食
第二节制作菜肴
第二章洗熨及保管衣物
第一节洗熨衣物
第二节保管衣物
第三章照料孕、产妇与新生儿
第一节照料孕妇
第二节照料产妇
第三节护理新生儿
第四章照料婴幼儿
第一节饮食料理
第二节生活护理
第三节启蒙教育
第五章照料老年人
第一节饮食料理
第二节生活护理
第六章护理病人
第一节饮食护理
第二节医疗护理