饭店前厅管理与服务
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八五品
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作者徐文苑、严金明 编著
出版社清华大学出版社;北京交通大学出版社
出版时间2004
货号9787810822992
上书时间2024-06-19
商品详情
- 品相描述:八五品
图书标准信息
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作者
徐文苑、严金明 编著
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出版社
清华大学出版社;北京交通大学出版社
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出版时间
2004
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ISBN
9787810822992
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定价
34.00元
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开本
23cm
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页数
410页
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正文语种
简体中文
- 【内容简介】
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本书对前厅管理与服务中涉及的预订、接待、行李、问讯、商务等服务,以及销售管理、服务质量管理、人力资源管理等内容,做了较为系统的介绍。
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