• 中药材食疗事典(第2版)
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中药材食疗事典(第2版)

5 1.3折 39.8 八品

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福建泉州
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作者曲黎敏 著;康鉴文化编辑部 编

出版社中国纺织出版社

出版时间2010-01

版次2

装帧平装

货号D10-6-2

上书时间2024-12-19

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品相描述:八品
图书标准信息
  • 作者 曲黎敏 著;康鉴文化编辑部 编
  • 出版社 中国纺织出版社
  • 出版时间 2010-01
  • 版次 2
  • ISBN 9787506460866
  • 定价 39.80元
  • 装帧 平装
  • 开本 16开
  • 纸张 铜版纸
  • 页数 255页
  • 字数 159千字
  • 正文语种 简体中文
  • 丛书 饮食健康智慧王系列
【内容简介】
  体会药食同源的养生之道,《中药材食疗事典(第2版)》深入浅出地介绍了113种中药材,帮助您认识中药。搭配简单、美味的药膳食谱,是您养生保健必备的参考书。轻松建立医药基础,从药草起源、中药方剂学、常见问题、配伍等方面,巨细靡遗地介绍中药知识,让读者轻松奠定基本的医药理论基础。202道食疗药膳,药食同源,中药不但有滋补、调养及保健的功能,而且可与食材结合做成美昧佳肴,全书收录202道药膳,简单可口又养生。113种常见中药材,精选113种常见中药材,每种药材皆分列性味、归经、功效、选购等各项说明,帮助您在日
【目录】
第一篇中药材活用概论
中药起源
中药方剂学
中药如何命名
药物之性味
证型与基本用药原则
服中药的禁忌与注意事项
你最关心的关于中药的10个问题

第二篇药膳养生堂
二画
丁香丁香鸭\丁香雪梨
人参人参猪腰\人参煮羊肉

三画
三七三七人参鸡\三七藕蛋羹
干姜干姜猪肾\干姜粥
山药山药天花粉汤\山药茯苓包子
山楂山楂粥\山楂降脂饮
川贝母川贝蜜\贝母粥
川芎川芎荜茇炖鱼头\川芎酒
女贞子女贞龙眼猪肉汤\女贞芝麻瘦肉汤
广藿香藿香苏叶鸡蛋汤

四画
车前子车前子粥
天冬天冬粥\天
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