寻味八闽
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九品
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作者陈文波;吴军
出版社海峡文艺出版社
出版时间2018-09
装帧其他
货号E00799
上书时间2024-05-23
商品详情
- 品相描述:九品
图书标准信息
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作者
陈文波;吴军
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出版社
海峡文艺出版社
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出版时间
2018-09
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ISBN
9787555014157
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定价
33.00元
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装帧
其他
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页数
150页
- 【内容简介】
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一方水土一方人,饮食是我们认识一个城市最便捷的途径;饮食也是远在异乡的人们永远的乡愁。福建有山有海,物产丰富,地域文化有鲜明的特色,也产生了丰富多彩的饮食文化。闽菜位列八大菜系之列,福州、闽南、客家等菜系在国内都有相当大的影响。本书稿在全景式展现福建特色饮食的同时,深度剖析福建地域文化和风土人情,讲述饮食与人,饮食与山水的故事,有浓厚的人文气息,可读性强。作者旨在通过饮食,让人们更多了解福建、爱上福建。本书稿适合各个年龄层的读者。对外省读者而言,是迅速了解福建、认识福建的普及读物;对本省读者尤其是在校学生来说,是了解家乡乡情风土的合适读物。
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